Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå eller kjøttdeig, svin, stekt uten fett?

Kort fortalt: Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har mest energi, 70 kcal mer per 100 gram (57 % forskjell). Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har 193 kcal. Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har mest protein (20,7 g mot 25,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå Kjøttdeig, svin, stekt uten fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 123 kcal 193 kcal −70 kcal
Protein 20,7 g 25,9 g −5,2 g
Fett 4,5 g 9,9 g −5,4 g
Karbohydrat 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukkerarter 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 5 RAE 9 RAE −4,0 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0,2 µg −0,1 µg
Vitamin E 0,4 mg-ATE 0,7 mg-ATE −0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,67 mg −0,6 mg
Riboflavin (B2) 0,04 mg 0,07 mg −0,03 mg
Niacin 4,6 mg 5,6 mg −1,0 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,27 mg −0,2 mg
Folat 6 µg 2 µg +4,0 µg
Vitamin B12 1,8 µg 0,5 µg +1,3 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 3 mg 5 mg −2,0 mg
Jern 2,2 mg 1 mg +1,2 mg
Magnesium 22 mg 28 mg −6,0 mg
Fosfor 165 mg 235 mg −70 mg
Kalium 350 mg 360 mg −10 mg
Natrium 53 mg 75 mg −22 mg
Salt 0,1 g 0,2 g −0,1 g
Sink 5,1 mg 3,5 mg +1,6 mg
Kobber 0,09 mg 0,1 mg −0,01 mg
Selen 8 µg 13 µg −5,0 µg
Jod 2 µg 2 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,9 g 3,3 g −1,4 g
Enumettede fettsyrer 2 g 4,9 g −2,9 g
Flerumettede fettsyrer 0,2 g 1,2 g −1,0 g
Transfett 0,1 g 0 g +0,1 g
Omega-3 0,1 g 0,11 g −0,01 g
Omega-6 0,1 g 1,04 g −0,9 g
Kolesterol 54 mg 92 mg −38 mg
Øvrig
Vann 75 g 64 g +11 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå minus Kjøttdeig, svin, stekt uten fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 67 % · 20,7 g
  • Fett · 33 % · 4,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, svin, stekt uten fett

Energifordeling
  • Protein · 54 % · 25,9 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 46 % · 9,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.