Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå eller kjøttdeig, svin, stekt uten fett?
Kort fortalt: Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har mest energi, 70 kcal mer per 100 gram (57 % forskjell). Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har 193 kcal. Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har mest protein (20,7 g mot 25,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå 123kcal 20,7 g protein · 1 porsjoner
- Kjøttdeig, svin, stekt uten fett 193kcal 25,9 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå | Kjøttdeig, svin, stekt uten fett | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 123 kcal | 193 kcal | −70 kcal |
| Protein | 20,7 g | 25,9 g | −5,2 g |
| Fett | 4,5 g | 9,9 g | −5,4 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 5 RAE | 9 RAE | −4,0 RAE |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,2 µg | −0,1 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE | 0,7 mg-ATE | −0,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 0,67 mg | −0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 0,07 mg | −0,03 mg |
| Niacin | 4,6 mg | 5,6 mg | −1,0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,27 mg | −0,2 mg |
| Folat | 6 µg | 2 µg | +4,0 µg |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 0,5 µg | +1,3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 3 mg | 5 mg | −2,0 mg |
| Jern | 2,2 mg | 1 mg | +1,2 mg |
| Magnesium | 22 mg | 28 mg | −6,0 mg |
| Fosfor | 165 mg | 235 mg | −70 mg |
| Kalium | 350 mg | 360 mg | −10 mg |
| Natrium | 53 mg | 75 mg | −22 mg |
| Salt | 0,1 g | 0,2 g | −0,1 g |
| Sink | 5,1 mg | 3,5 mg | +1,6 mg |
| Kobber | 0,09 mg | 0,1 mg | −0,01 mg |
| Selen | 8 µg | 13 µg | −5,0 µg |
| Jod | 2 µg | 2 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 1,9 g | 3,3 g | −1,4 g |
| Enumettede fettsyrer | 2 g | 4,9 g | −2,9 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | 1,2 g | −1,0 g |
| Transfett | 0,1 g | 0 g | +0,1 g |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,11 g | −0,01 g |
| Omega-6 | 0,1 g | 1,04 g | −0,9 g |
| Kolesterol | 54 mg | 92 mg | −38 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 75 g | 64 g | +11 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå
- Protein · 67 % · 20,7 g
- Fett · 33 % · 4,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kjøttdeig, svin, stekt uten fett
- Protein · 54 % · 25,9 g
- Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
- Fett · 46 % · 9,9 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.