Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå eller kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå?
Kort fortalt: Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har mest energi, 76 kcal mer per 100 gram (62 % forskjell). Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har 199 kcal. Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har mest protein (20,7 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå 123kcal 20,7 g protein · 1 porsjoner
- Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå 199kcal 19 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå | Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 123 kcal | 199 kcal | −76 kcal |
| Protein | 20,7 g | 19 g | +1,7 g |
| Fett | 4,5 g | 13,7 g | −9,2 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 5 RAE | 18 RAE | −13 RAE |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,1 µg | likt |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE | 0,4 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 0,03 mg | likt |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 0,04 mg | likt |
| Niacin | 4,6 mg | 4,8 mg | −0,2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,12 mg | −0,02 mg |
| Folat | 6 µg | 1 µg | +5,0 µg |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 1,8 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 3 mg | 9 mg | −6,0 mg |
| Jern | 2,2 mg | 1,1 mg | +1,1 mg |
| Magnesium | 22 mg | 20 mg | +2,0 mg |
| Fosfor | 165 mg | 160 mg | +5,0 mg |
| Kalium | 350 mg | 320 mg | +30 mg |
| Natrium | 53 mg | 78 mg | −25 mg |
| Salt | 0,1 g | 0,2 g | −0,1 g |
| Sink | 5,1 mg | 2,7 mg | +2,4 mg |
| Kobber | 0,09 mg | 0,06 mg | +0,03 mg |
| Selen | 8 µg | 4 µg | +4,0 µg |
| Jod | 2 µg | 0 µg | +2,0 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 1,9 g | 6,7 g | −4,8 g |
| Enumettede fettsyrer | 2 g | 4,9 g | −2,9 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | 0,6 g | −0,4 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,6 g | −0,5 g |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,3 g | −0,2 g |
| Omega-6 | 0,1 g | 0,3 g | −0,2 g |
| Kolesterol | 54 mg | 68 mg | −14 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 75 g | 67 g | +8,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå
- Protein · 67 % · 20,7 g
- Fett · 33 % · 4,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå
- Protein · 38 % · 19,0 g
- Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
- Fett · 62 % · 13,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.