Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå eller kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå?

Kort fortalt: Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har mest energi, 76 kcal mer per 100 gram (62 % forskjell). Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har 199 kcal. Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har mest protein (20,7 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 123 kcal 199 kcal −76 kcal
Protein 20,7 g 19 g +1,7 g
Fett 4,5 g 13,7 g −9,2 g
Karbohydrat 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukkerarter 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 5 RAE 18 RAE −13 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0,1 µg likt
Vitamin E 0,4 mg-ATE 0,4 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,03 mg likt
Riboflavin (B2) 0,04 mg 0,04 mg likt
Niacin 4,6 mg 4,8 mg −0,2 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,12 mg −0,02 mg
Folat 6 µg 1 µg +5,0 µg
Vitamin B12 1,8 µg 1,8 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 3 mg 9 mg −6,0 mg
Jern 2,2 mg 1,1 mg +1,1 mg
Magnesium 22 mg 20 mg +2,0 mg
Fosfor 165 mg 160 mg +5,0 mg
Kalium 350 mg 320 mg +30 mg
Natrium 53 mg 78 mg −25 mg
Salt 0,1 g 0,2 g −0,1 g
Sink 5,1 mg 2,7 mg +2,4 mg
Kobber 0,09 mg 0,06 mg +0,03 mg
Selen 8 µg 4 µg +4,0 µg
Jod 2 µg 0 µg +2,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,9 g 6,7 g −4,8 g
Enumettede fettsyrer 2 g 4,9 g −2,9 g
Flerumettede fettsyrer 0,2 g 0,6 g −0,4 g
Transfett 0,1 g 0,6 g −0,5 g
Omega-3 0,1 g 0,3 g −0,2 g
Omega-6 0,1 g 0,3 g −0,2 g
Kolesterol 54 mg 68 mg −14 mg
Øvrig
Vann 75 g 67 g +8,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå minus Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 67 % · 20,7 g
  • Fett · 33 % · 4,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 38 % · 19,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 62 % · 13,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.