Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå eller kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå?

Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har mest energi, 72 kcal mer per 100 gram (59 % forskjell). Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har 195 kcal. Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har mest protein (20,7 g mot 17,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 123 kcal 195 kcal −72 kcal
Protein 20,7 g 17,9 g +2,8 g
Fett 4,5 g 13,7 g −9,2 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 5 RAE 21 RAE −16 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0,2 µg −0,1 µg
Vitamin E 0,4 mg-ATE 0,4 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,03 mg 0,05 mg −0,02 mg
Riboflavin (B2) 0,04 mg 0,12 mg −0,08 mg
Niacin 4,6 mg 3,9 mg +0,7 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,28 mg −0,2 mg
Folat 6 µg 4 µg +2,0 µg
Vitamin B12 1,8 µg 2,7 µg −0,9 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 3 mg 6 mg −3,0 mg
Jern 2,2 mg 1,9 mg +0,3 mg
Magnesium 22 mg 17 mg +5,0 mg
Fosfor 165 mg 141 mg +24 mg
Kalium 350 mg 267 mg +83 mg
Natrium 53 mg 451 mg −398 mg
Salt 0,1 g 1,1 g −1,0 g
Sink 5,1 mg 4,4 mg +0,7 mg
Kobber 0,09 mg 0 mg +0,09 mg
Selen 8 µg 7 µg +1,0 µg
Jod 2 µg 2 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,9 g 6,7 g −4,8 g
Enumettede fettsyrer 2 g 6,4 g −4,4 g
Flerumettede fettsyrer 0,2 g 0,6 g −0,4 g
Transfett 0,1 g 0,1 g likt
Omega-3 0,1 g 0,1 g likt
Omega-6 0,1 g 0,32 g −0,2 g
Kolesterol 54 mg 62 mg −8,0 mg
Øvrig
Vann 75 g 68 g +7,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå minus Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 67 % · 20,7 g
  • Fett · 33 % · 4,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå

Energifordeling
  • Protein · 37 % · 17,9 g
  • Fett · 63 % · 13,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.