Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå eller kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå?
Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har mest energi, 72 kcal mer per 100 gram (59 % forskjell). Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har 195 kcal. Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har mest protein (20,7 g mot 17,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå 123kcal 20,7 g protein · 1 porsjoner
- Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå 195kcal 17,9 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå | Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 123 kcal | 195 kcal | −72 kcal |
| Protein | 20,7 g | 17,9 g | +2,8 g |
| Fett | 4,5 g | 13,7 g | −9,2 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0 g | likt |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g | likt |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 5 RAE | 21 RAE | −16 RAE |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,2 µg | −0,1 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE | 0,4 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 0,05 mg | −0,02 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 0,12 mg | −0,08 mg |
| Niacin | 4,6 mg | 3,9 mg | +0,7 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,28 mg | −0,2 mg |
| Folat | 6 µg | 4 µg | +2,0 µg |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 2,7 µg | −0,9 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 3 mg | 6 mg | −3,0 mg |
| Jern | 2,2 mg | 1,9 mg | +0,3 mg |
| Magnesium | 22 mg | 17 mg | +5,0 mg |
| Fosfor | 165 mg | 141 mg | +24 mg |
| Kalium | 350 mg | 267 mg | +83 mg |
| Natrium | 53 mg | 451 mg | −398 mg |
| Salt | 0,1 g | 1,1 g | −1,0 g |
| Sink | 5,1 mg | 4,4 mg | +0,7 mg |
| Kobber | 0,09 mg | 0 mg | +0,09 mg |
| Selen | 8 µg | 7 µg | +1,0 µg |
| Jod | 2 µg | 2 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 1,9 g | 6,7 g | −4,8 g |
| Enumettede fettsyrer | 2 g | 6,4 g | −4,4 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | 0,6 g | −0,4 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,1 g | likt |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,1 g | likt |
| Omega-6 | 0,1 g | 0,32 g | −0,2 g |
| Kolesterol | 54 mg | 62 mg | −8,0 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 75 g | 68 g | +7,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå
- Protein · 67 % · 20,7 g
- Fett · 33 % · 4,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå
- Protein · 37 % · 17,9 g
- Fett · 63 % · 13,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.