Karbonadedeig, stekt uten fett eller karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå?

Kort fortalt: Karbonadedeig, stekt uten fett har mest energi, 35 kcal mer per 100 gram (28 % forskjell). Karbonadedeig, stekt uten fett har 158 kcal per 100 gram, Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå har 123 kcal. Karbonadedeig, stekt uten fett har mest protein (28,5 g mot 20,7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i protein (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Karbonadedeig, stekt uten fett Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 158 kcal 123 kcal +35 kcal
Protein 28,5 g 20,7 g +7,8 g
Fett 4,9 g 4,5 g +0,4 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 5 RAE 5 RAE likt
Vitamin D 0,1 µg 0,1 µg likt
Vitamin E 0,3 mg-ATE 0,4 mg-ATE −0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,02 mg 0,03 mg −0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,05 mg 0,04 mg +0,01 mg
Niacin 5,3 mg 4,6 mg +0,7 mg
Vitamin B6 0,08 mg 0,1 mg −0,02 mg
Folat 8 µg 6 µg +2,0 µg
Vitamin B12 2 µg 1,8 µg +0,2 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 4 mg 3 mg +1,0 mg
Jern 3,1 mg 2,2 mg +0,9 mg
Magnesium 27 mg 22 mg +5,0 mg
Fosfor 210 mg 165 mg +45 mg
Kalium 370 mg 350 mg +20 mg
Natrium 65 mg 53 mg +12 mg
Salt 0,2 g 0,1 g +0,1 g
Sink 7,4 mg 5,1 mg +2,3 mg
Kobber 0,12 mg 0,09 mg +0,03 mg
Selen 12 µg 8 µg +4,0 µg
Jod 3 µg 2 µg +1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,1 g 1,9 g +0,2 g
Enumettede fettsyrer 2,2 g 2 g +0,2 g
Flerumettede fettsyrer 0,2 g 0,2 g likt
Transfett 0,1 g 0,1 g likt
Omega-3 0,11 g 0,1 g +0,01 g
Omega-6 0,11 g 0,1 g +0,01 g
Kolesterol 78 mg 54 mg +24 mg
Øvrig
Vann 67 g 75 g −8,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Karbonadedeig, stekt uten fett minus Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karbonadedeig, stekt uten fett

Energifordeling
  • Protein · 72 % · 28,5 g
  • Fett · 28 % · 4,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 67 % · 20,7 g
  • Fett · 33 % · 4,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.