Kaloribasen
Meny
Søk

Laks, oppdrett, rå eller ørret, oppdrett, kokt?

Kort fortalt: Laks, oppdrett, rå har mest energi, 80 kcal mer per 100 gram (56 % forskjell). Laks, oppdrett, rå har 223 kcal per 100 gram, Ørret, oppdrett, kokt har 143 kcal. Laks, oppdrett, rå har mest protein (19,9 g mot 17 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Laks, oppdrett, rå Ørret, oppdrett, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 223 kcal 143 kcal +80 kcal
Protein 19,9 g 17 g +2,9 g
Fett 15,9 g 8,3 g +7,6 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 26 RAE 27 RAE −1,0 RAE
Vitamin D 7 µg 5,8 µg +1,2 µg
Vitamin E 1,4 mg-ATE 0,9 mg-ATE +0,5 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,12 mg 0,19 mg −0,07 mg
Riboflavin (B2) 0,11 mg 0,11 mg likt
Niacin 7,3 mg 5,8 mg +1,5 mg
Vitamin B6 0,51 mg 0,41 mg +0,1 mg
Folat 7 µg 4 µg +3,0 µg
Vitamin B12 5,3 µg 4,6 µg +0,7 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 7 mg 12 mg −5,0 mg
Jern 0,3 mg 0,3 mg likt
Magnesium 26 mg 27 mg −1,0 mg
Fosfor 227 mg 219 mg +8,0 mg
Kalium 451 mg 375 mg +76 mg
Natrium 46 mg 49 mg −3,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,6 mg −0,2 mg
Kobber 0,04 mg 0,05 mg −0,01 mg
Selen 19 µg 32 µg −13 µg
Jod 4 µg 8 µg −4,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,3 g 1,7 g +0,6 g
Enumettede fettsyrer 7,8 g 2,9 g +4,9 g
Flerumettede fettsyrer 5,2 g 2,6 g +2,6 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 2,57 g 2,06 g +0,5 g
Omega-6 2,54 g 0,46 g +2,1 g
Kolesterol 80 mg 87 mg −7,0 mg
Øvrig
Vann 64 g 75 g −11 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Laks, oppdrett, rå minus Ørret, oppdrett, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Laks, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 36 % · 19,9 g
  • Fett · 64 % · 15,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, oppdrett, kokt

Energifordeling
  • Protein · 48 % · 17,0 g
  • Fett · 52 % · 8,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.