Kylling, filet, uten skinn, rå eller laks, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Laks, oppdrett, rå har mest energi, 112 kcal mer per 100 gram (101 % forskjell). Kylling, filet, uten skinn, rå har 111 kcal per 100 gram, Laks, oppdrett, rå har 223 kcal. Kylling, filet, uten skinn, rå har mest protein (23 g mot 19,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Kylling, filet, uten skinn, rå 111kcal 23 g protein · 1 porsjoner
vs
Laks, oppdrett, rå 223kcal 19,9 g protein · 2 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Kylling, filet, uten skinn, rå	Laks, oppdrett, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	111 kcal	223 kcal	−112 kcal
Protein	23 g	19,9 g	+3,1 g
Fett	2,1 g	15,9 g	−14 g
Karbohydrat	0 g	0 g	likt
Sukkerarter	0 g	0 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	7 RAE	26 RAE	−19 RAE
Vitamin D	0 µg	7 µg	−7,0 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	1,4 mg-ATE	−0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,24 mg	0,12 mg	+0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,13 mg	0,11 mg	+0,02 mg
Niacin	9,6 mg	7,3 mg	+2,3 mg
Vitamin B6	0,74 mg	0,51 mg	+0,2 mg
Folat	10 µg	7 µg	+3,0 µg
Vitamin B12	0,3 µg	5,3 µg	−5,0 µg
Vitamin C	3 mg	0 mg	+3,0 mg
Mineraler
Kalsium	4 mg	7 mg	−3,0 mg
Jern	0,4 mg	0,3 mg	+0,1 mg
Magnesium	32 mg	26 mg	+6,0 mg
Fosfor	250 mg	227 mg	+23 mg
Kalium	390 mg	451 mg	−61 mg
Natrium	56 mg	46 mg	+10 mg
Salt	0,1 g	0,1 g	likt
Sink	0,6 mg	0,4 mg	+0,2 mg
Kobber	0,03 mg	0,04 mg	−0,01 mg
Selen	10 µg	19 µg	−9,0 µg
Jod	0,5 µg	4 µg	−3,5 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	0,5 g	2,3 g	−1,8 g
Enumettede fettsyrer	0,6 g	7,8 g	−7,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,5 g	5,2 g	−4,7 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0,07 g	2,57 g	−2,5 g
Omega-6	0,39 g	2,54 g	−2,2 g
Kolesterol	43 mg	80 mg	−37 mg
Øvrig
Vann	75 g	64 g	+11 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Kylling, filet, uten skinn, rå minus Laks, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kylling, filet, uten skinn, rå

Energifordeling

Protein · 83 % · 23,0 g
Fett · 17 % · 2,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Laks, oppdrett, rå

Energifordeling

Protein · 36 % · 19,9 g
Fett · 64 % · 15,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.