Laks, oppdrett, rå eller torsk, vill, rå?

Kort fortalt: Laks, oppdrett, rå har mest energi, 144 kcal mer per 100 gram (182 % forskjell). Laks, oppdrett, rå har 223 kcal per 100 gram, Torsk, vill, rå har 79 kcal. Laks, oppdrett, rå har mest protein (19,9 g mot 17,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Laks, oppdrett, rå Torsk, vill, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 223 kcal 79 kcal +144 kcal
Protein 19,9 g 17,4 g +2,5 g
Fett 15,9 g 1 g +15 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 26 RAE 6 RAE +20 RAE
Vitamin D 7 µg 0,5 µg +6,5 µg
Vitamin E 1,4 mg-ATE 0,7 mg-ATE +0,7 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,12 mg 0,06 mg +0,06 mg
Riboflavin (B2) 0,11 mg 0,05 mg +0,06 mg
Niacin 7,3 mg 1,9 mg +5,4 mg
Vitamin B6 0,51 mg 0,12 mg +0,4 mg
Folat 7 µg 11 µg −4,0 µg
Vitamin B12 5,3 µg 1,3 µg +4,0 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 7 mg 11 mg −4,0 mg
Jern 0,3 mg 0,1 mg +0,2 mg
Magnesium 26 mg 24 mg +2,0 mg
Fosfor 227 mg 211 mg +16 mg
Kalium 451 mg 426 mg +25 mg
Natrium 46 mg 73 mg −27 mg
Salt 0,1 g 0,2 g −0,1 g
Sink 0,4 mg 0,4 mg likt
Kobber 0,04 mg 0,02 mg +0,02 mg
Selen 19 µg 24 µg −5,0 µg
Jod 4 µg 216 µg −212 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,3 g 0,1 g +2,2 g
Enumettede fettsyrer 7,8 g 0,1 g +7,7 g
Flerumettede fettsyrer 5,2 g 0,3 g +4,9 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 2,57 g 0,24 g +2,3 g
Omega-6 2,54 g 0,02 g +2,5 g
Kolesterol 80 mg 56 mg +24 mg
Øvrig
Vann 64 g 82 g −18 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Laks, oppdrett, rå minus Torsk, vill, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Laks, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 36 % · 19,9 g
  • Fett · 64 % · 15,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Torsk, vill, rå

Energifordeling
  • Protein · 89 % · 17,4 g
  • Fett · 11 % · 1,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.