Kaloribasen
Meny
Søk

Laks, oppdrett, rå eller ørret, sjøørret, rå?

Kort fortalt: Laks, oppdrett, rå har mest energi, 113 kcal mer per 100 gram (103 % forskjell). Laks, oppdrett, rå har 223 kcal per 100 gram, Ørret, sjøørret, rå har 110 kcal. Ørret, sjøørret, rå har mest protein (19,9 g mot 20 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Laks, oppdrett, rå Ørret, sjøørret, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 223 kcal 110 kcal +113 kcal
Protein 19,9 g 20 g −0,1 g
Fett 15,9 g 3,3 g +13 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 26 RAE 12 RAE +14 RAE
Vitamin D 7 µg 9 µg −2,0 µg
Vitamin E 1,4 mg-ATE 0,7 mg-ATE +0,7 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,12 mg 0,1 mg +0,02 mg
Riboflavin (B2) 0,11 mg 0,21 mg −0,10 mg
Niacin 7,3 mg 5,2 mg +2,1 mg
Vitamin B6 0,51 mg 0,54 mg −0,03 mg
Folat 7 µg 9 µg −2,0 µg
Vitamin B12 5,3 µg 5 µg +0,3 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 7 mg 20 mg −13 mg
Jern 0,3 mg 1,2 mg −0,9 mg
Magnesium 26 mg 30 mg −4,0 mg
Fosfor 227 mg 290 mg −63 mg
Kalium 451 mg 414 mg +37 mg
Natrium 46 mg 53 mg −7,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,4 mg likt
Kobber 0,04 mg 0,04 mg likt
Selen 19 µg 19 µg likt
Jod 4 µg 20 µg −16 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,3 g 0,5 g +1,8 g
Enumettede fettsyrer 7,8 g 0,9 g +6,9 g
Flerumettede fettsyrer 5,2 g 0,9 g +4,3 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 2,57 g 0,63 g +1,9 g
Omega-6 2,54 g 0,14 g +2,4 g
Kolesterol 80 mg 50 mg +30 mg
Øvrig
Vann 64 g 77 g −13 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Laks, oppdrett, rå minus Ørret, sjøørret, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Laks, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 36 % · 19,9 g
  • Fett · 64 % · 15,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, sjøørret, rå

Energifordeling
  • Protein · 73 % · 20,0 g
  • Fett · 27 % · 3,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.