Forside Kategorier Fet fisk Fet fisk Gruppen fet fisk har 44 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 82 kcal per 100 gram (Makrell, februar - juni, kokt) til 362 kcal (Ål, rå), med en median på 179 kcal.
Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.
Tabellen kan rulles sidelengs.
Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber Ål, rå 362 17,3 0 32,5 0 Ål, røkt 351 19,1 0 30,5 0 Makrell, august - desember, stekt i fett 310 18,5 3,2 24,7 0,2 Makrell, varmrøkt 295 19,5 0 24,1 0 Makrell, august - desember, rå 286 17,5 0 24 0 Laks, filet, stekt i panne 272 21,1 3,2 19,4 0,2 Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett 257 21,1 3,2 17,7 0,2 Makrell, august - desember, kokt 242 15,6 0 20 0 Makrell, kaldrøkt 242 18,2 0 18,8 0 Laks, røkt 225 23,2 0 14,7 0 Laks, oppdrett, rå 223 19,9 0 15,9 0 Sild, melpanert, stekt i fett 216 18,5 3,1 14,3 0,2 Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå 211 19,4 0 14,8 0 Spekesild, utvannet 210 16,5 0 16 0 Brisling, rå 208 12,4 0 17,6 0 Laks, filet, ovnsstekt 207 20,6 0 13,8 0 Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett 207 20,1 3,2 12,6 0,2 Sild, røkt, bøkling 200 21,2 0 12,8 0 Laks, oppdrett, skiver, kokt 190 17,8 0 13,2 0 Laks, vill, rå 182 19,7 0 11,5 0 Laks, filet, gravet 179 21,2 2,8 9,2 0 Sild, rå 179 17,4 0 12,1 0 Kveite, filet, melpanert, stekt i fett 171 17,7 3,1 9,7 0,2 Røye, melpanert, stekt i fett 168 16,8 3,1 9,8 0,2 Ørret, oppdrett, rå 166 19 0 10 0 Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett 165 21 3,2 7,5 0,2 Laks, vill, kokt 157 17,6 0 9,6 0 Blåkveite, rå/kaldrøkt 155 14 0 11 0 Sild, kokt 153 15,6 0 10,1 0 Kveite, skiver, kokt 149 21,3 0 7,1 0 Makrell, februar - juni, stekt i fett 146 20,1 3,2 5,8 0,2 Ørret, oppdrett, kokt 143 17 0 8,3 0 Ørret, filet, røkt 142 20,1 0 6,9 0 Ørret, sjøørret, kokt 135 25 0 3,9 0 Røye, stekt uten fett 132 18 0 6,7 0 Pigghå, håbrann, rå 129 17,9 0 6,4 0 Røye, rå 128 16,1 0 7,1 0 Kveite, hellefisk, rå 123 17 0 6,1 0 Havål, rå 119 18 0 5,2 0 Kveite, hellefisk, uspesifisert, rå 113 18,5 0 4,3 0 Ørret, sjøørret, rå 110 20 0 3,3 0 Kveite, hellefisk, oppdrett, rå 102 20 0 2,4 0 Makrell, februar - juni, rå 93 19 0 1,9 0 Makrell, februar - juni, kokt 82 17 0 1,6 0
Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor
inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i
gruppen for alkoholholdige drikkevarer.
Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 36 stoffer
Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i
gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.
Næringsstoff Høyest i fet fisk Per 100 g Plass totalt Energi Ål, rå 362 kcal nr. 302 Protein Ørret, sjøørret, kokt 25 g nr. 92 Fett Ål, rå 32,5 g nr. 130 Karbohydrat Laks, filet, stekt i panne 3,2 g nr. 1 233 Sukkerarter Laks, filet, gravet 2,8 g nr. 835 Sukker, tilsatt Laks, filet, gravet 2,8 g nr. 414 Stivelse Laks, filet, stekt i panne 3,2 g nr. 725 Kostfiber Kveite, filet, melpanert, stekt i fett 0,2 g nr. 1 106 Vann Makrell, februar - juni, kokt 82 g nr. 541 Mettede fettsyrer Ål, rå 7,6 g nr. 268 Enumettede fettsyrer Ål, røkt 13,3 g nr. 123 Flerumettede fettsyrer Ål, rå 7,6 g nr. 93 Omega-3 Ål, rå 8,14 g nr. 8 Omega-6 Laks, filet, stekt i panne 3,14 g nr. 170 Kolesterol Havål, rå 142 mg nr. 55 Vitamin A Ål, røkt 3 300 RAE nr. 8 Vitamin D Ål, røkt 48 µg nr. 2 Vitamin E Ål, røkt 9 mg-ATE nr. 80 Tiamin (B1) Laks, røkt 0,3 mg nr. 154 Riboflavin (B2) Makrell, varmrøkt 0,47 mg nr. 72 Niacin Makrell, februar - juni, rå 9,4 mg nr. 34 Vitamin B6 Makrell, februar - juni, rå 0,8 mg nr. 30 Folat Ål, røkt 29 µg nr. 385 Vitamin B12 Sild, røkt, bøkling 13 µg nr. 13 Vitamin C Havål, rå 1 mg nr. 632 Kalsium Sild, kokt 60 mg nr. 541 Jern Ørret, sjøørret, kokt 1,6 mg nr. 375 Magnesium Ørret, sjøørret, kokt 43 mg nr. 296 Fosfor Ørret, sjøørret, kokt 411 mg nr. 112 Kalium Kveite, skiver, kokt 539 mg nr. 150 Natrium Makrell, kaldrøkt 2 125 mg nr. 31 Salt Makrell, kaldrøkt 5,3 g nr. 31 Sink Ål, røkt 3,5 mg nr. 132 Kobber Havål, rå 0,2 mg nr. 320 Selen Havål, rå 90 µg nr. 10 Jod Havål, rå 43 µg nr. 131
Kilde og metode Datakilde Matvaretabellen , Mattilsynet (NLOD 2.0 ) Kildeversjon Matvaretabellen 2026 Sitering Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no Sist oppdatert hos oss 28. september 2026
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden.
Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen.
Se metodesiden for formler og avgrensninger.