Kaloribasen
Meny
Søk

Laks, filet, ovnsstekt eller ørret, oppdrett, kokt?

Kort fortalt: Laks, filet, ovnsstekt har mest energi, 64 kcal mer per 100 gram (45 % forskjell). Laks, filet, ovnsstekt har 207 kcal per 100 gram, Ørret, oppdrett, kokt har 143 kcal. Laks, filet, ovnsstekt har mest protein (20,6 g mot 17 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Laks, filet, ovnsstekt Ørret, oppdrett, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 207 kcal 143 kcal +64 kcal
Protein 20,6 g 17 g +3,6 g
Fett 13,8 g 8,3 g +5,5 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 23 RAE 27 RAE −4,0 RAE
Vitamin D 6,1 µg 5,8 µg +0,3 µg
Vitamin E 1,2 mg-ATE 0,9 mg-ATE +0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,1 mg 0,19 mg −0,09 mg
Riboflavin (B2) 0,11 mg 0,11 mg likt
Niacin 7,1 mg 5,8 mg +1,3 mg
Vitamin B6 0,5 mg 0,41 mg +0,09 mg
Folat 6 µg 4 µg +2,0 µg
Vitamin B12 5,2 µg 4,6 µg +0,6 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 8 mg 12 mg −4,0 mg
Jern 0,2 mg 0,3 mg −0,10 mg
Magnesium 25 mg 27 mg −2,0 mg
Fosfor 222 mg 219 mg +3,0 mg
Kalium 417 mg 375 mg +42 mg
Natrium 43 mg 49 mg −6,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,6 mg −0,2 mg
Kobber 0,04 mg 0,05 mg −0,01 mg
Selen 21 µg 32 µg −11 µg
Jod 5 µg 8 µg −3,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2 g 1,7 g +0,3 g
Enumettede fettsyrer 6,8 g 2,9 g +3,9 g
Flerumettede fettsyrer 4,5 g 2,6 g +1,9 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 2,23 g 2,06 g +0,2 g
Omega-6 2,21 g 0,46 g +1,8 g
Kolesterol 87 mg 87 mg likt
Øvrig
Vann 66 g 75 g −9,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Laks, filet, ovnsstekt minus Ørret, oppdrett, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Laks, filet, ovnsstekt

Energifordeling
  • Protein · 40 % · 20,6 g
  • Fett · 60 % · 13,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, oppdrett, kokt

Energifordeling
  • Protein · 48 % · 17,0 g
  • Fett · 52 % · 8,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.