Quinoa, rød, tørr eller sesamfrø, uten skall?
Kort fortalt: Sesamfrø, uten skall har mest energi, 252 kcal mer per 100 gram (66 % forskjell). Quinoa, rød, tørr har 381 kcal per 100 gram, Sesamfrø, uten skall har 633 kcal. Sesamfrø, uten skall har mest protein (14,6 g mot 22,7 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Quinoa, rød, tørr 381kcal 14,6 g protein · 2 porsjoner
- Sesamfrø, uten skall 633kcal 22,7 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Quinoa, rød, tørr | Sesamfrø, uten skall | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 381 kcal | 633 kcal | −252 kcal |
| Protein | 14,6 g | 22,7 g | −8,1 g |
| Fett | 7 g | 57,4 g | −50 g |
| Karbohydrat | 58,8 g | 1,8 g | +57 g |
| Sukkerarter | 3 g | 1,6 g | +1,4 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 55,8 g | 0,2 g | +56 g |
| Kostfiber | 12 g | 9 g | +3,0 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 2,3 mg-ATE | 0 mg-ATE | +2,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,17 mg | 0,83 mg | −0,7 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 0,12 mg | +0,08 mg |
| Niacin | 0,7 mg | 5,5 mg | −4,8 mg |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 0,35 mg | −0,2 mg |
| Folat | 324 µg | 115 µg | +209 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 32 mg | 37 mg | −5,0 mg |
| Jern | 3,3 mg | 5,8 mg | −2,5 mg |
| Magnesium | 145 mg | 335 mg | −190 mg |
| Fosfor | 375 mg | 640 mg | −265 mg |
| Kalium | 680 mg | 475 mg | +205 mg |
| Natrium | 1 mg | 26 mg | −25 mg |
| Salt | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sink | 2,3 mg | 5,8 mg | −3,5 mg |
| Kobber | 0,38 mg | 1,6 mg | −1,2 mg |
| Selen | 0 µg | 56 µg | −56 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,6 g | 8,6 g | −8,0 g |
| Enumettede fettsyrer | 1,3 g | 21,4 g | −20 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2,9 g | 21,7 g | −19 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,42 g | 0,16 g | +0,3 g |
| Omega-6 | 2,45 g | 21,53 g | −19 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 7 g | 9 g | −2,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Quinoa, rød, tørr
- Protein · 16 % · 14,6 g
- Karbohydrat · 66 % · 58,8 g
- Fett · 18 % · 7,0 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Sesamfrø, uten skall
- Protein · 15 % · 22,7 g
- Karbohydrat · 1 % · 1,8 g
- Fett · 84 % · 57,4 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.