Hvor mye poteter per person?
Kort fortalt: I Matvaretabellen én porsjon potet, lagringspotet, rå er 170 g, omtrent 136 kcal (80 kcal per 100 g, kaloriene beregnet av Kaloribasen). Til sammenligning: én porsjon potet, lagringspotet, kokt er 170 g, omtrent 160 kcal. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet) og Helsedirektoratet.
Porsjoner i Matvaretabellen
Gram per porsjon er Matvaretabellens egne porsjonsstørrelser. Kalorier og protein i porsjonen er regnet ut av oss fra kildens verdier per 100 g. Rå, tørr og ferdig tilberedt vare har ulik vekt fordi vann kommer til eller forsvinner.
| Matvare og porsjon | Gram Kilde | kcal per 100 g Kilde | kcal i porsjonen Beregnet | Protein i porsjonen |
|---|---|---|---|---|
| Potet, lagringspotet, rå 1 porsjon, rå · Matvaretabellen | 170 g | 80 | 136 | 3,2 g |
| Potet, lagringspotet, kokt 1 porsjon, kokt · Matvaretabellen | 170 g | 94 | 160 | 3,9 g |
| Potet, lagringspotet, kokt 1 middels, kokt · Matvaretabellen | 55 g | 94 | 52 | 1,3 g |
| Potet, tidligpotet, kokt 1 porsjon, kokt · Matvaretabellen | 170 g | 63 | 107 | 3,1 g |
| Potetmos, potetstappe, hjemmelaget 1 porsjon, stappe · Matvaretabellen | 200 g | 144 | 288 | 4,8 g |
Hva Helsedirektoratet sier om mengder
Ordrett sitert, med dato for siste faglige endring. Vi har ikke lagt til egne råd.
«Poteter hører med i et sunt og variert kosthold, men er ikke inkludert i mengdeanbefalingen for frukt, bær og grønnsaker. Begrens inntaket av bearbeidede potetprodukter tilsatt salt og fett, som pommes frites og potetchips.»
«Det er ikke mulig å angi mengdeanbefaling for potet med dagens kunnskapsgrunnlag.»
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
- Sitater
- Helsedirektoratet, ordrett (NLOD)
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: kalorier og protein i porsjonen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.