Hvor mye er en porsjon frukt og grønt?
Kort fortalt: I Matvaretabellen en liten banan banan, rå er 101 g, omtrent 89 kcal (88 kcal per 100 g, kaloriene beregnet av Kaloribasen). Til sammenligning: 1 liten eple, uspesifisert, rå er 90 g, omtrent 41 kcal. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet) og Helsedirektoratet.
Porsjoner i Matvaretabellen
Gram per porsjon er Matvaretabellens egne porsjonsstørrelser. Kalorier og protein i porsjonen er regnet ut av oss fra kildens verdier per 100 g. Rå, tørr og ferdig tilberedt vare har ulik vekt fordi vann kommer til eller forsvinner.
| Matvare og porsjon | Gram Kilde | kcal per 100 g Kilde | kcal i porsjonen Beregnet | Protein i porsjonen |
|---|---|---|---|---|
| Banan, rå en liten banan · Kaloribasen (kuratert, se kilder) | 101 g | 88 | 89 | 1,1 g |
| Eple, uspesifisert, rå 1 liten · Matvaretabellen | 90 g | 46 | 41 | 0 g |
| Appelsin, rå 1 stk · Matvaretabellen | 195 g | 41 | 80 | 1,8 g |
| Pære, uspesifisert, rå 1 liten · Matvaretabellen | 145 g | 44 | 64 | 0,6 g |
| Gulrot, norsk, rå 1 stk · Matvaretabellen | 80 g | 25 | 20 | 0 g |
| Brokkoli, uspesifisert, rå bukett à 25 g · Mattilsynet, porsjonsstørrelser | 25 g | 26 | 6,5 | 0,7 g |
| Tomat, importert, rå 1 stk · Matvaretabellen | 95 g | 13 | 12 | 0,4 g |
| Jordbær, rå 1 stor · Matvaretabellen | 30 g | 34 | 10 | 0,2 g |
| Bringebær, rå 1 stk · Matvaretabellen | 5 g | 29 | 1,5 | 0,06 g |
| Agurk, norsk, rå 1 skive · Matvaretabellen | 6 g | 9 | 0,5 | 0,05 g |
Hva Helsedirektoratet sier om mengder
Ordrett sitert, med dato for siste faglige endring. Vi har ikke lagt til egne råd.
«Frukt, bær eller grønnsaker bør spises til alle måltider, gjerne også som mellommåltid. Det er anbefalt å spise minst fem og helst åtte porsjoner hver dag. Varier mellom ulike typer frukt, bær og grønnsaker.»
«Én porsjon er 100 gram, som tilsvarer omtrent én frukt eller en håndfull frukt, bær eller grønnsaker. Friske, hermetiske, frosne og varmebehandlede frukt, bær og grønnsaker inngår i mengdeanbefalingen. Tørket frukt inngår ikke i mengdeanbefalingen.»
«En porsjon (100 g) kan være ca.:
- tre–fire buketter brokkoli
- sju cherrytomater
- en gulrot
- en halv appelsin
- en liten banan
- et lite eple
- en liten pære
- tjue bringebær
- fem jordbær
- salat, paprika eller agurk på fire brødskiver»
«Det er ikke en klar definisjon på porsjonsstørrelse for barn. En tommelfingerregel er at barnets håndfull utgjør én porsjon for et barn under 10 år.»
«Inntil et halvt glass juice (1 dl) kan inngå som én porsjon dersom juicen er laget av 100 prosent frukt, bær eller grønnsaker. Dette gjelder ikke for nektar eller andre fruktdrikker tilsatt sukker eller søtstoff.»
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
- Sitater
- Helsedirektoratet, ordrett (NLOD)
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: kalorier og protein i porsjonen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.