Couscous, kokt eller ris, jasmin, kokt?

Kort fortalt: Couscous, kokt har mest energi, 44 kcal mer per 100 gram (38 % forskjell). Couscous, kokt har 159 kcal per 100 gram, Ris, jasmin, kokt har 115 kcal. Couscous, kokt har mest protein (4,5 g mot 2,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Couscous, kokt Ris, jasmin, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 159 kcal 115 kcal +44 kcal
Protein 4,5 g 2,4 g +2,1 g
Fett 2 g 0,2 g +1,8 g
Karbohydrat 30,1 g 25,7 g +4,4 g
Sukkerarter 0,9 g 0,1 g +0,8 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 29,2 g 25,7 g +3,5 g
Kostfiber 1 g 0 g +1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 7 RAE 0 RAE +7,0 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0 µg +0,1 µg
Vitamin E 0,2 mg-ATE 0 mg-ATE +0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0,01 mg +0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,02 mg 0,01 mg +0,01 mg
Niacin 0,8 mg 0,2 mg +0,6 mg
Vitamin B6 0,04 mg 0,13 mg −0,09 mg
Folat 7 µg 3 µg +4,0 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 11 mg 0 mg +11 mg
Jern 0,7 mg 0 mg +0,7 mg
Magnesium 23 mg 3 mg +20 mg
Fosfor 88 mg 22 mg +66 mg
Kalium 85 mg 10 mg +75 mg
Natrium 155 mg 0 mg +155 mg
Salt 0,4 g 0 g +0,4 g
Sink 0,7 mg 0,5 mg +0,2 mg
Kobber 0,13 mg 0,04 mg +0,09 mg
Selen 2 µg 0 µg +2,0 µg
Jod 0,8 µg 0,7 µg +0,1 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 0 g +0,5 g
Enumettede fettsyrer 0,7 g 0,1 g +0,6 g
Flerumettede fettsyrer 0,6 g 0,1 g +0,5 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,07 g 0,01 g +0,06 g
Omega-6 0,5 g 0,05 g +0,5 g
Kolesterol 1 mg 0 mg +1,0 mg
Øvrig
Vann 62 g 72 g −10 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Couscous, kokt minus Ris, jasmin, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Couscous, kokt

Energifordeling
  • Protein · 12 % · 4,5 g
  • Karbohydrat · 77 % · 30,1 g
  • Fett · 12 % · 2,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ris, jasmin, kokt

Energifordeling
  • Protein · 8 % · 2,4 g
  • Karbohydrat · 90 % · 25,7 g
  • Fett · 2 % · 0,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.