Kaloribasen
Meny
Søk

Egg, økologisk, rå eller eggehvite, rå?

Kort fortalt: Egg, økologisk, rå har mest energi, 104 kcal mer per 100 gram (248 % forskjell). Egg, økologisk, rå har 146 kcal per 100 gram, Eggehvite, rå har 42 kcal. Egg, økologisk, rå har mest protein (12,5 g mot 10,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, økologisk, rå Eggehvite, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 146 kcal 42 kcal +104 kcal
Protein 12,5 g 10,2 g +2,3 g
Fett 10,5 g 0 g +11 g
Karbohydrat 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukkerarter 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 195 RAE 0 RAE +195 RAE
Vitamin D 4 µg 0 µg +4,0 µg
Vitamin E 6,6 mg-ATE 0 mg-ATE +6,6 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0 mg +0,07 mg
Riboflavin (B2) 0,39 mg 0,31 mg +0,08 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0,13 mg 0,01 mg +0,1 mg
Folat 54 µg 0,2 µg +54 µg
Vitamin B12 1,5 µg 0 µg +1,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 47 mg 6 mg +41 mg
Jern 1,8 mg 0 mg +1,8 mg
Magnesium 12 mg 13 mg −1,0 mg
Fosfor 195 mg 17 mg +178 mg
Kalium 140 mg 160 mg −20 mg
Natrium 145 mg 190 mg −45 mg
Salt 0,4 g 0,5 g −0,10 g
Sink 1,1 mg 0 mg +1,1 mg
Kobber 0,06 mg 0,02 mg +0,04 mg
Selen 32 µg 6 µg +26 µg
Jod 60 µg 4 µg +56 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,8 g 0 g +2,8 g
Enumettede fettsyrer 4,3 g 0 g +4,3 g
Flerumettede fettsyrer 1,8 g 0 g +1,8 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,24 g 0 g +0,2 g
Omega-6 1,61 g 0 g +1,6 g
Kolesterol 331 mg 1 mg +330 mg
Øvrig
Vann 77 g 89 g −12 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, økologisk, rå minus Eggehvite, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, økologisk, rå

Energifordeling
  • Protein · 34 % · 12,5 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 65 % · 10,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggehvite, rå

Energifordeling
  • Protein · 96 % · 10,2 g
  • Karbohydrat · 4 % · 0,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.