Kaloribasen
Meny
Søk

Egg, økologisk, stekt i fett eller eggehvite, kokt?

Kort fortalt: Egg, økologisk, stekt i fett har mest energi, 162 kcal mer per 100 gram (386 % forskjell). Egg, økologisk, stekt i fett har 204 kcal per 100 gram, Eggehvite, kokt har 42 kcal. Egg, økologisk, stekt i fett har mest protein (13,4 g mot 10,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, økologisk, stekt i fett Eggehvite, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 204 kcal 42 kcal +162 kcal
Protein 13,4 g 10,1 g +3,3 g
Fett 16,5 g 0 g +17 g
Karbohydrat 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukkerarter 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 218 RAE 0 RAE +218 RAE
Vitamin D 4,6 µg 0 µg +4,6 µg
Vitamin E 7 mg-ATE 0 mg-ATE +7,0 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0 mg +0,06 mg
Riboflavin (B2) 0,35 mg 0,25 mg +0,10 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0,13 mg 0,01 mg +0,1 mg
Folat 41 µg 0,2 µg +41 µg
Vitamin B12 1,5 µg 0 µg +1,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 52 mg 6 mg +46 mg
Jern 1,9 mg 0 mg +1,9 mg
Magnesium 13 mg 12 mg +1,0 mg
Fosfor 212 mg 16 mg +196 mg
Kalium 153 mg 150 mg +3,0 mg
Natrium 177 mg 179 mg −2,0 mg
Salt 0,4 g 0,4 g likt
Sink 1,2 mg 0 mg +1,2 mg
Kobber 0,06 mg 0,02 mg +0,04 mg
Selen 34 µg 5 µg +29 µg
Jod 66 µg 4 µg +62 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 4,5 g 0 g +4,5 g
Enumettede fettsyrer 7 g 0 g +7,0 g
Flerumettede fettsyrer 3 g 0 g +3,0 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,46 g 0 g +0,5 g
Omega-6 2,57 g 0 g +2,6 g
Kolesterol 362 mg 1 mg +361 mg
Øvrig
Vann 70 g 90 g −20 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, økologisk, stekt i fett minus Eggehvite, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, økologisk, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 13,4 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 73 % · 16,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggehvite, kokt

Energifordeling
  • Protein · 96 % · 10,1 g
  • Karbohydrat · 4 % · 0,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.