Egg, økologisk, stekt i fett eller eggerøre, stekt uten fett?
Kort fortalt: Egg, økologisk, stekt i fett har mest energi, 47 kcal mer per 100 gram (30 % forskjell). Egg, økologisk, stekt i fett har 204 kcal per 100 gram, Eggerøre, stekt uten fett har 157 kcal. Egg, økologisk, stekt i fett har mest protein (13,4 g mot 12,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Egg, økologisk, stekt i fett 204kcal 13,4 g protein · 1 porsjoner
- Eggerøre, stekt uten fett 157kcal 12,1 g protein · 3 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Egg, økologisk, stekt i fett | Eggerøre, stekt uten fett | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 204 kcal | 157 kcal | +47 kcal |
| Protein | 13,4 g | 12,1 g | +1,3 g |
| Fett | 16,5 g | 11,8 g | +4,7 g |
| Karbohydrat | 0,3 g | 0,7 g | −0,4 g |
| Sukkerarter | 0,3 g | 0,7 g | −0,4 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 218 RAE | 157 RAE | +61 RAE |
| Vitamin D | 4,6 µg | 2,3 µg | +2,3 µg |
| Vitamin E | 7 mg-ATE | 4,7 mg-ATE | +2,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 0,06 mg | likt |
| Riboflavin (B2) | 0,35 mg | 0,32 mg | +0,03 mg |
| Niacin | 0 mg | 0,01 mg | −0,01 mg |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 0,09 mg | +0,04 mg |
| Folat | 41 µg | 31 µg | +10 µg |
| Vitamin B12 | 1,5 µg | 1,2 µg | +0,3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 52 mg | 62 mg | −10 mg |
| Jern | 1,9 mg | 1,8 mg | +0,10 mg |
| Magnesium | 13 mg | 13 mg | likt |
| Fosfor | 212 mg | 194 mg | +18 mg |
| Kalium | 153 mg | 143 mg | +10 mg |
| Natrium | 177 mg | 434 mg | −257 mg |
| Salt | 0,4 g | 1,1 g | −0,7 g |
| Sink | 1,2 mg | 1,3 mg | −0,1 mg |
| Kobber | 0,06 mg | 0,06 mg | likt |
| Selen | 34 µg | 20 µg | +14 µg |
| Jod | 66 µg | 56 µg | +10 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 4,5 g | 4,1 g | +0,4 g |
| Enumettede fettsyrer | 7 g | 4,1 g | +2,9 g |
| Flerumettede fettsyrer | 3 g | 1,9 g | +1,1 g |
| Transfett | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Omega-3 | 0,46 g | 0,16 g | +0,3 g |
| Omega-6 | 2,57 g | 1,74 g | +0,8 g |
| Kolesterol | 362 mg | 293 mg | +69 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 70 g | 75 g | −5,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Egg, økologisk, stekt i fett
- Protein · 26 % · 13,4 g
- Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
- Fett · 73 % · 16,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Eggerøre, stekt uten fett
- Protein · 31 % · 12,1 g
- Karbohydrat · 2 % · 0,7 g
- Fett · 67 % · 11,8 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.