Egg, rå eller egg, økologisk, stekt i fett?

Kort fortalt: Egg, økologisk, stekt i fett har mest energi, 55 kcal mer per 100 gram (37 % forskjell). Egg, rå har 149 kcal per 100 gram, Egg, økologisk, stekt i fett har 204 kcal. Egg, økologisk, stekt i fett har mest protein (13 g mot 13,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Egg, rå 149kcal 13 g protein · 4 porsjoner
vs
Egg, økologisk, stekt i fett 204kcal 13,4 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Egg, rå	Egg, økologisk, stekt i fett	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	149 kcal	204 kcal	−55 kcal
Protein	13 g	13,4 g	−0,4 g
Fett	10,7 g	16,5 g	−5,8 g
Karbohydrat	0,3 g	0,3 g	likt
Sukkerarter	0,3 g	0,3 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	175 RAE	218 RAE	−43 RAE
Vitamin D	2,5 µg	4,6 µg	−2,1 µg
Vitamin E	5,1 mg-ATE	7 mg-ATE	−1,9 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,08 mg	0,06 mg	+0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,39 mg	0,35 mg	+0,04 mg
Niacin	0 mg	0 mg	likt
Vitamin B6	0,14 mg	0,13 mg	+0,01 mg
Folat	68 µg	41 µg	+27 µg
Vitamin B12	1,3 µg	1,5 µg	−0,2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	55 mg	52 mg	+3,0 mg
Jern	2 mg	1,9 mg	+0,1 mg
Magnesium	13 mg	13 mg	likt
Fosfor	205 mg	212 mg	−7,0 mg
Kalium	140 mg	153 mg	−13 mg
Natrium	145 mg	177 mg	−32 mg
Salt	0,4 g	0,4 g	likt
Sink	1,4 mg	1,2 mg	+0,2 mg
Kobber	0,07 mg	0,06 mg	+0,01 mg
Selen	22 µg	34 µg	−12 µg
Jod	60 µg	66 µg	−6,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	3 g	4,5 g	−1,5 g
Enumettede fettsyrer	4 g	7 g	−3,0 g
Flerumettede fettsyrer	2,1 g	3 g	−0,9 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0,17 g	0,46 g	−0,3 g
Omega-6	1,92 g	2,57 g	−0,6 g
Kolesterol	319 mg	362 mg	−43 mg
Øvrig
Vann	76 g	70 g	+6,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Egg, rå minus Egg, økologisk, stekt i fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, rå

Energifordeling

Protein · 35 % · 13,0 g
Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
Fett · 64 % · 10,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Egg, økologisk, stekt i fett

Energifordeling

Protein · 26 % · 13,4 g
Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
Fett · 73 % · 16,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.