Kaloribasen
Meny
Søk

Egg, økologisk, stekt i fett eller eggeplomme, rå?

Kort fortalt: Eggeplomme, rå har mest energi, 117 kcal mer per 100 gram (57 % forskjell). Egg, økologisk, stekt i fett har 204 kcal per 100 gram, Eggeplomme, rå har 321 kcal. Eggeplomme, rå har mest protein (13,4 g mot 16 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, økologisk, stekt i fett Eggeplomme, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 204 kcal 321 kcal −117 kcal
Protein 13,4 g 16 g −2,6 g
Fett 16,5 g 28,5 g −12 g
Karbohydrat 0,3 g 0,2 g +0,10 g
Sukkerarter 0,3 g 0,2 g +0,10 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 218 RAE 440 RAE −222 RAE
Vitamin D 4,6 µg 8 µg −3,4 µg
Vitamin E 7 mg-ATE 13,3 mg-ATE −6,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,06 mg 0,2 mg −0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,35 mg 0,45 mg −0,1 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0,13 mg 0,31 mg −0,2 mg
Folat 41 µg 145 µg −104 µg
Vitamin B12 1,5 µg 5,2 µg −3,7 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 52 mg 135 mg −83 mg
Jern 1,9 mg 5,3 mg −3,4 mg
Magnesium 13 mg 14 mg −1,0 mg
Fosfor 212 mg 515 mg −303 mg
Kalium 153 mg 110 mg +43 mg
Natrium 177 mg 73 mg +104 mg
Salt 0,4 g 0,2 g +0,2 g
Sink 1,2 mg 3,8 mg −2,6 mg
Kobber 0,06 mg 0,14 mg −0,08 mg
Selen 34 µg 48 µg −14 µg
Jod 66 µg 198 µg −132 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 4,5 g 8,2 g −3,7 g
Enumettede fettsyrer 7 g 11 g −4,0 g
Flerumettede fettsyrer 3 g 5,5 g −2,5 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,46 g 0,43 g +0,03 g
Omega-6 2,57 g 5,11 g −2,5 g
Kolesterol 362 mg 845 mg −483 mg
Øvrig
Vann 70 g 55 g +15 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, økologisk, stekt i fett minus Eggeplomme, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, økologisk, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 13,4 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 73 % · 16,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggeplomme, rå

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 16,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,2 g
  • Fett · 80 % · 28,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.