Kaloribasen
Meny
Søk

Egg, stekt i fett eller eggeplomme, rå?

Kort fortalt: Eggeplomme, rå har mest energi, 114 kcal mer per 100 gram (55 % forskjell). Egg, stekt i fett har 207 kcal per 100 gram, Eggeplomme, rå har 321 kcal. Eggeplomme, rå har mest protein (13,9 g mot 16 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, stekt i fett Eggeplomme, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 207 kcal 321 kcal −114 kcal
Protein 13,9 g 16 g −2,1 g
Fett 16,7 g 28,5 g −12 g
Karbohydrat 0,3 g 0,2 g +0,10 g
Sukkerarter 0,3 g 0,2 g +0,10 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 198 RAE 440 RAE −242 RAE
Vitamin D 3 µg 8 µg −5,0 µg
Vitamin E 5,5 mg-ATE 13,3 mg-ATE −7,8 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,2 mg −0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,35 mg 0,45 mg −0,1 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0,13 mg 0,31 mg −0,2 mg
Folat 51 µg 145 µg −94 µg
Vitamin B12 1,3 µg 5,2 µg −3,9 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 60 mg 135 mg −75 mg
Jern 2,1 mg 5,3 mg −3,2 mg
Magnesium 14 mg 14 mg likt
Fosfor 223 mg 515 mg −292 mg
Kalium 153 mg 110 mg +43 mg
Natrium 177 mg 73 mg +104 mg
Salt 0,4 g 0,2 g +0,2 g
Sink 1,5 mg 3,8 mg −2,3 mg
Kobber 0,07 mg 0,14 mg −0,07 mg
Selen 23 µg 48 µg −25 µg
Jod 66 µg 198 µg −132 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 4,8 g 8,2 g −3,4 g
Enumettede fettsyrer 6,6 g 11 g −4,4 g
Flerumettede fettsyrer 3,3 g 5,5 g −2,2 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,38 g 0,43 g −0,05 g
Omega-6 2,92 g 5,11 g −2,2 g
Kolesterol 349 mg 845 mg −496 mg
Øvrig
Vann 69 g 55 g +14 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, stekt i fett minus Eggeplomme, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 27 % · 13,9 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 73 % · 16,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggeplomme, rå

Energifordeling
  • Protein · 20 % · 16,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,2 g
  • Fett · 80 % · 28,5 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.