Kaloribasen
Meny
Søk

Gulasj, hjemmelaget eller hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt?

Kort fortalt: Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt har mest energi, 163 kcal mer per 100 gram (217 % forskjell). Gulasj, hjemmelaget har 75 kcal per 100 gram, Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt har 238 kcal. Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt har mest protein (6,1 g mot 15,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Gulasj, hjemmelaget Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 75 kcal 238 kcal −163 kcal
Protein 6,1 g 15,4 g −9,3 g
Fett 3,6 g 8,1 g −4,5 g
Karbohydrat 4 g 25,2 g −21 g
Sukkerarter 2 g 2,7 g −0,7 g
Sukker, tilsatt 0,1 g 2,6 g −2,5 g
Stivelse 2 g 22,6 g −21 g
Kostfiber 1 g 2 g −1,0 g
Vitaminer
Vitamin A 33 RAE 6 RAE +27 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0,1 µg likt
Vitamin E 0,7 mg-ATE 1,2 mg-ATE −0,5 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,05 mg 0,12 mg −0,07 mg
Riboflavin (B2) 0,05 mg 0,08 mg −0,03 mg
Niacin 1,2 mg 2,7 mg −1,5 mg
Vitamin B6 0,1 mg 0,12 mg −0,02 mg
Folat 13 µg 19 µg −6,0 µg
Vitamin B12 0,3 µg 1 µg −0,7 µg
Vitamin C 14 mg 0 mg +14 mg
Mineraler
Kalsium 11 mg 10 mg +1,0 mg
Jern 1 mg 1,6 mg −0,6 mg
Magnesium 14 mg 22 mg −8,0 mg
Fosfor 59 mg 123 mg −64 mg
Kalium 215 mg 213 mg +2,0 mg
Natrium 279 mg 174 mg +105 mg
Salt 0,7 g 0,4 g +0,3 g
Sink 1,6 mg 3,2 mg −1,6 mg
Kobber 0,06 mg 0,08 mg −0,02 mg
Selen 1 µg 5 µg −4,0 µg
Jod 4 µg 1 µg +3,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,3 g 2,2 g −0,9 g
Enumettede fettsyrer 1,5 g 4,1 g −2,6 g
Flerumettede fettsyrer 0,4 g 1,5 g −1,1 g
Transfett 0,1 g 0 g +0,1 g
Omega-3 0,08 g 0,34 g −0,3 g
Omega-6 0,29 g 1,08 g −0,8 g
Kolesterol 19 mg 34 mg −15 mg
Øvrig
Vann 85 g 50 g +35 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Gulasj, hjemmelaget minus Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gulasj, hjemmelaget

Energifordeling
  • Protein · 34 % · 6,1 g
  • Karbohydrat · 22 % · 4,0 g
  • Fett · 45 % · 3,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt

Energifordeling
  • Protein · 26 % · 15,4 g
  • Karbohydrat · 43 % · 25,2 g
  • Fett · 31 % · 8,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.