Karbonadedeig, stekt uten fett

Kort fortalt: Karbonadedeig, stekt uten fett inneholder 158 kcal per 100 gram, og 28,5 g protein, 0 g karbohydrat, 4,9 g fett og 0 g kostfiber. 1 pakke (275 g) gir omtrent 435 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

158kcal 665 kJ

1 pakke (275 g) ≈ 435 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 28,5 g
Karbohydrat 0 g
Fett 4,9 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 pakke (275 g) Beregnet

Kalorier 435 kcal
Protein 78 g
Karbohydrat 0 g
Fett 13 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2,75, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 275 g Beregnet
Energi	158 kcal	435 kcal
Protein	28,5 g	78 g
Fett	4,9 g	13 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	665 kJ	1 829 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 275 g Beregnet
Vitamin A	5 µg RAE	14 µg RAE
Vitamin D	0,1 µg	0,3 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	0,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,06 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,1 mg
Niacin	5,3 mg	15 mg
Vitamin B6	0,08 mg	0,2 mg
Folat	8 µg	22 µg
Vitamin B12	2 µg	5,5 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	5 µg RE	14 µg RE
Retinol	4 µg	11 µg
Betakaroten	7 µg	19 µg
Niacinekvivalenter	12,2 mg	34 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 275 g Beregnet
Kalsium	4 mg	11 mg
Jern	3,1 mg	8,5 mg
Magnesium	27 mg	74 mg
Fosfor	210 mg	578 mg
Kalium	370 mg	1 018 mg
Natrium	65 mg	179 mg
Salt	0,2 g	0,6 g
Sink	7,4 mg	20 mg
Kobber	0,12 mg	0,3 mg
Selen	12 µg	33 µg
Jod	3 µg	8,3 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 275 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,1 g	5,8 g
Enumettede fettsyrer	2,2 g	6,1 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,6 g
Transfett	0,1 g	0,3 g
Omega-3	0,11 g	0,3 g
Omega-6	0,11 g	0,3 g
Kolesterol	78 mg	215 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,13 g	0,4 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,08 g	3,0 g
Stearinsyre (C18:0)	0,64 g	1,8 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,22 g	0,6 g
Oljesyre (C18:1)	1,8 g	5,0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,12 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,04 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,02 g	0,06 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,03 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 275 g Beregnet
Vann	67 g	184 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i deiger og farser

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Karbonadedeig, stekt uten fett (denne siden)	158	28,5 g
Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå	162	19,9 g
Medisterdeig, rå	169	18,3 g
Kjøttdeig, kylling, 8 % fett, rå	145	18 g
Karbonadedeig, storfe, 4,5 % fett, rå	123	20,7 g
Kjøttdeig, svin, stekt uten fett	193	25,9 g
Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå	195	17,9 g

Se alle 10 i deiger og farser

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,07 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	72 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av niacin	5,3 mg	4,8 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til jern	3,1 mg	2,1 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor Usikker: på grensen	210 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	370 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	7,4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	12 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , niacin , vitamin B12 , jern , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 63 g. Regn om andre mengder
1 pakke (275 g) gir 435 kcal. Det tilsvarer omtrent 78 minutter rask gange, 50 minutter jogging eller 53 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 72 % og fett 28 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 10 i energiinnhold i gruppen deiger og farser.
Høyt på topplistene for sink (nr. 13) og protein (nr. 48) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Bos taurus Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.