Karbonadedeig, stekt uten fett eller kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå?

Kort fortalt: Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har mest energi, 41 kcal mer per 100 gram (26 % forskjell). Karbonadedeig, stekt uten fett har 158 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har 199 kcal. Karbonadedeig, stekt uten fett har mest protein (28,5 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Karbonadedeig, stekt uten fett Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 158 kcal 199 kcal −41 kcal
Protein 28,5 g 19 g +9,5 g
Fett 4,9 g 13,7 g −8,8 g
Karbohydrat 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukkerarter 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 5 RAE 18 RAE −13 RAE
Vitamin D 0,1 µg 0,1 µg likt
Vitamin E 0,3 mg-ATE 0,4 mg-ATE −0,1 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,02 mg 0,03 mg −0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,05 mg 0,04 mg +0,01 mg
Niacin 5,3 mg 4,8 mg +0,5 mg
Vitamin B6 0,08 mg 0,12 mg −0,04 mg
Folat 8 µg 1 µg +7,0 µg
Vitamin B12 2 µg 1,8 µg +0,2 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 4 mg 9 mg −5,0 mg
Jern 3,1 mg 1,1 mg +2,0 mg
Magnesium 27 mg 20 mg +7,0 mg
Fosfor 210 mg 160 mg +50 mg
Kalium 370 mg 320 mg +50 mg
Natrium 65 mg 78 mg −13 mg
Salt 0,2 g 0,2 g likt
Sink 7,4 mg 2,7 mg +4,7 mg
Kobber 0,12 mg 0,06 mg +0,06 mg
Selen 12 µg 4 µg +8,0 µg
Jod 3 µg 0 µg +3,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,1 g 6,7 g −4,6 g
Enumettede fettsyrer 2,2 g 4,9 g −2,7 g
Flerumettede fettsyrer 0,2 g 0,6 g −0,4 g
Transfett 0,1 g 0,6 g −0,5 g
Omega-3 0,11 g 0,3 g −0,2 g
Omega-6 0,11 g 0,3 g −0,2 g
Kolesterol 78 mg 68 mg +10 mg
Øvrig
Vann 67 g 67 g likt
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Karbonadedeig, stekt uten fett minus Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karbonadedeig, stekt uten fett

Energifordeling
  • Protein · 72 % · 28,5 g
  • Fett · 28 % · 4,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 38 % · 19,0 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 62 % · 13,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.