Karbonadedeig, stekt uten fett eller kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå?
Kort fortalt: Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har mest energi, 41 kcal mer per 100 gram (26 % forskjell). Karbonadedeig, stekt uten fett har 158 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå har 199 kcal. Karbonadedeig, stekt uten fett har mest protein (28,5 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Karbonadedeig, stekt uten fett 158kcal 28,5 g protein · 1 porsjoner
- Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå 199kcal 19 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Karbonadedeig, stekt uten fett | Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 158 kcal | 199 kcal | −41 kcal |
| Protein | 28,5 g | 19 g | +9,5 g |
| Fett | 4,9 g | 13,7 g | −8,8 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 5 RAE | 18 RAE | −13 RAE |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,1 µg | likt |
| Vitamin E | 0,3 mg-ATE | 0,4 mg-ATE | −0,1 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 0,03 mg | −0,01 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 0,04 mg | +0,01 mg |
| Niacin | 5,3 mg | 4,8 mg | +0,5 mg |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 0,12 mg | −0,04 mg |
| Folat | 8 µg | 1 µg | +7,0 µg |
| Vitamin B12 | 2 µg | 1,8 µg | +0,2 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 4 mg | 9 mg | −5,0 mg |
| Jern | 3,1 mg | 1,1 mg | +2,0 mg |
| Magnesium | 27 mg | 20 mg | +7,0 mg |
| Fosfor | 210 mg | 160 mg | +50 mg |
| Kalium | 370 mg | 320 mg | +50 mg |
| Natrium | 65 mg | 78 mg | −13 mg |
| Salt | 0,2 g | 0,2 g | likt |
| Sink | 7,4 mg | 2,7 mg | +4,7 mg |
| Kobber | 0,12 mg | 0,06 mg | +0,06 mg |
| Selen | 12 µg | 4 µg | +8,0 µg |
| Jod | 3 µg | 0 µg | +3,0 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 2,1 g | 6,7 g | −4,6 g |
| Enumettede fettsyrer | 2,2 g | 4,9 g | −2,7 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | 0,6 g | −0,4 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,6 g | −0,5 g |
| Omega-3 | 0,11 g | 0,3 g | −0,2 g |
| Omega-6 | 0,11 g | 0,3 g | −0,2 g |
| Kolesterol | 78 mg | 68 mg | +10 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 67 g | 67 g | likt |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Karbonadedeig, stekt uten fett
- Protein · 72 % · 28,5 g
- Fett · 28 % · 4,9 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kjøttdeig, lam, 14 % fett, rå
- Protein · 38 % · 19,0 g
- Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
- Fett · 62 % · 13,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.