Karbonadedeig, stekt uten fett eller kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå?

Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå har mest energi, 39 kcal mer per 100 gram (25 % forskjell). Karbonadedeig, stekt uten fett har 158 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå har 197 kcal. Karbonadedeig, stekt uten fett har mest protein (28,5 g mot 19,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Karbonadedeig, stekt uten fett 158kcal 28,5 g protein · 1 porsjoner
vs
Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå 197kcal 19,4 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Karbonadedeig, stekt uten fett	Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	158 kcal	197 kcal	−39 kcal
Protein	28,5 g	19,4 g	+9,1 g
Fett	4,9 g	13,2 g	−8,3 g
Karbohydrat	0 g	0 g	likt
Sukkerarter	0 g	0 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	5 RAE	22 RAE	−17 RAE
Vitamin D	0,1 µg	0,2 µg	−0,1 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	0,4 mg-ATE	−0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,05 mg	−0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,13 mg	−0,08 mg
Niacin	5,3 mg	4,2 mg	+1,1 mg
Vitamin B6	0,08 mg	0,3 mg	−0,2 mg
Folat	8 µg	4 µg	+4,0 µg
Vitamin B12	2 µg	2,9 µg	−0,9 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	4 mg	7 mg	−3,0 mg
Jern	3,1 mg	2,1 mg	+1,0 mg
Magnesium	27 mg	18 mg	+9,0 mg
Fosfor	210 mg	151 mg	+59 mg
Kalium	370 mg	287 mg	+83 mg
Natrium	65 mg	67 mg	−2,0 mg
Salt	0,2 g	0,2 g	likt
Sink	7,4 mg	4,7 mg	+2,7 mg
Kobber	0,12 mg	0 mg	+0,1 mg
Selen	12 µg	8 µg	+4,0 µg
Jod	3 µg	2 µg	+1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	2,1 g	6,4 g	−4,3 g
Enumettede fettsyrer	2,2 g	6,3 g	−4,1 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,6 g	−0,4 g
Transfett	0,1 g	0,1 g	likt
Omega-3	0,11 g	0,09 g	+0,02 g
Omega-6	0,11 g	0,3 g	−0,2 g
Kolesterol	78 mg	66 mg	+12 mg
Øvrig
Vann	67 g	67 g	likt
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Karbonadedeig, stekt uten fett minus Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karbonadedeig, stekt uten fett

Energifordeling

Protein · 72 % · 28,5 g
Fett · 28 % · 4,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå

Energifordeling

Protein · 40 % · 19,4 g
Fett · 60 % · 13,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.