Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå eller kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå?

Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå har mest energi, 35 kcal mer per 100 gram (22 % forskjell). Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå har 197 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå har 162 kcal. Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå har mest protein (19,4 g mot 19,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 197 kcal 162 kcal +35 kcal
Protein 19,4 g 19,9 g −0,5 g
Fett 13,2 g 9,1 g +4,1 g
Karbohydrat 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukkerarter 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 22 RAE 8 RAE +14 RAE
Vitamin D 0,2 µg 0,2 µg likt
Vitamin E 0,4 mg-ATE 0,6 mg-ATE −0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,05 mg 0,81 mg −0,8 mg
Riboflavin (B2) 0,13 mg 0,06 mg +0,07 mg
Niacin 4,2 mg 5,2 mg −1,0 mg
Vitamin B6 0,3 mg 0,31 mg −0,01 mg
Folat 4 µg 1 µg +3,0 µg
Vitamin B12 2,9 µg 0,4 µg +2,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 7 mg 4 mg +3,0 mg
Jern 2,1 mg 0,8 mg +1,3 mg
Magnesium 18 mg 23 mg −5,0 mg
Fosfor 151 mg 195 mg −44 mg
Kalium 287 mg 360 mg −73 mg
Natrium 67 mg 63 mg +4,0 mg
Salt 0,2 g 0,2 g likt
Sink 4,7 mg 2,6 mg +2,1 mg
Kobber 0 mg 0,07 mg −0,07 mg
Selen 8 µg 10 µg −2,0 µg
Jod 2 µg 1 µg +1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 6,4 g 3,1 g +3,3 g
Enumettede fettsyrer 6,3 g 4,5 g +1,8 g
Flerumettede fettsyrer 0,6 g 1,1 g −0,5 g
Transfett 0,1 g 0 g +0,1 g
Omega-3 0,09 g 0,1 g −0,01 g
Omega-6 0,3 g 0,95 g −0,6 g
Kolesterol 66 mg 67 mg −1,0 mg
Øvrig
Vann 67 g 71 g −4,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå minus Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå

Energifordeling
  • Protein · 40 % · 19,4 g
  • Fett · 60 % · 13,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå

Energifordeling
  • Protein · 49 % · 19,9 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 51 % · 9,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.