Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå eller medisterdeig, rå?
Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har mest energi, 26 kcal mer per 100 gram (15 % forskjell). Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har 195 kcal per 100 gram, Medisterdeig, rå har 169 kcal. Medisterdeig, rå har mest protein (17,9 g mot 18,3 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå 195kcal 17,9 g protein · 1 porsjoner
- Medisterdeig, rå 169kcal 18,3 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå | Medisterdeig, rå | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 195 kcal | 169 kcal | +26 kcal |
| Protein | 17,9 g | 18,3 g | −0,4 g |
| Fett | 13,7 g | 10,7 g | +3,0 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0,1 g | −0,1 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 21 RAE | 12 RAE | +9,0 RAE |
| Vitamin D | 0,2 µg | 0,2 µg | likt |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE | 0,6 mg-ATE | −0,2 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 0,4 mg | −0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 0,04 mg | +0,08 mg |
| Niacin | 3,9 mg | 3,9 mg | likt |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 0,21 mg | +0,07 mg |
| Folat | 4 µg | 4 µg | likt |
| Vitamin B12 | 2,7 µg | 0,8 µg | +1,9 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 6 mg | 4 mg | +2,0 mg |
| Jern | 1,9 mg | 1,3 mg | +0,6 mg |
| Magnesium | 17 mg | 21 mg | −4,0 mg |
| Fosfor | 141 mg | 167 mg | −26 mg |
| Kalium | 267 mg | 328 mg | −61 mg |
| Natrium | 451 mg | 443 mg | +8,0 mg |
| Salt | 1,1 g | 1,1 g | likt |
| Sink | 4,4 mg | 2,7 mg | +1,7 mg |
| Kobber | 0 mg | 0,07 mg | −0,07 mg |
| Selen | 7 µg | 9 µg | −2,0 µg |
| Jod | 2 µg | 0,6 µg | +1,4 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 6,7 g | 3,9 g | +2,8 g |
| Enumettede fettsyrer | 6,4 g | 4,9 g | +1,5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,6 g | 1,3 g | −0,7 g |
| Transfett | 0,1 g | 0,1 g | likt |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,16 g | −0,06 g |
| Omega-6 | 0,32 g | 1,08 g | −0,8 g |
| Kolesterol | 62 mg | 56 mg | +6,0 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 68 g | 71 g | −3,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå
- Protein · 37 % · 17,9 g
- Fett · 63 % · 13,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Medisterdeig, rå
- Protein · 43 % · 18,3 g
- Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
- Fett · 57 % · 10,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.