Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå eller medisterdeig, rå?

Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har mest energi, 26 kcal mer per 100 gram (15 % forskjell). Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå har 195 kcal per 100 gram, Medisterdeig, rå har 169 kcal. Medisterdeig, rå har mest protein (17,9 g mot 18,3 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå Medisterdeig, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 195 kcal 169 kcal +26 kcal
Protein 17,9 g 18,3 g −0,4 g
Fett 13,7 g 10,7 g +3,0 g
Karbohydrat 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukkerarter 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 21 RAE 12 RAE +9,0 RAE
Vitamin D 0,2 µg 0,2 µg likt
Vitamin E 0,4 mg-ATE 0,6 mg-ATE −0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,05 mg 0,4 mg −0,4 mg
Riboflavin (B2) 0,12 mg 0,04 mg +0,08 mg
Niacin 3,9 mg 3,9 mg likt
Vitamin B6 0,28 mg 0,21 mg +0,07 mg
Folat 4 µg 4 µg likt
Vitamin B12 2,7 µg 0,8 µg +1,9 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 4 mg +2,0 mg
Jern 1,9 mg 1,3 mg +0,6 mg
Magnesium 17 mg 21 mg −4,0 mg
Fosfor 141 mg 167 mg −26 mg
Kalium 267 mg 328 mg −61 mg
Natrium 451 mg 443 mg +8,0 mg
Salt 1,1 g 1,1 g likt
Sink 4,4 mg 2,7 mg +1,7 mg
Kobber 0 mg 0,07 mg −0,07 mg
Selen 7 µg 9 µg −2,0 µg
Jod 2 µg 0,6 µg +1,4 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 6,7 g 3,9 g +2,8 g
Enumettede fettsyrer 6,4 g 4,9 g +1,5 g
Flerumettede fettsyrer 0,6 g 1,3 g −0,7 g
Transfett 0,1 g 0,1 g likt
Omega-3 0,1 g 0,16 g −0,06 g
Omega-6 0,32 g 1,08 g −0,8 g
Kolesterol 62 mg 56 mg +6,0 mg
Øvrig
Vann 68 g 71 g −3,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå minus Medisterdeig, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå

Energifordeling
  • Protein · 37 % · 17,9 g
  • Fett · 63 % · 13,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Medisterdeig, rå

Energifordeling
  • Protein · 43 % · 18,3 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 57 % · 10,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.