Medisterdeig, rå

Kort fortalt: Medisterdeig, rå inneholder 169 kcal per 100 gram, og 18,3 g protein, 0,1 g karbohydrat, 10,7 g fett og 0 g kostfiber. 1 pakke (400 g) gir omtrent 676 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

169kcal 707 kJ

1 pakke (400 g) ≈ 676 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18,3 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 10,7 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 pakke (400 g) Beregnet

Kalorier 676 kcal
Protein 73 g
Karbohydrat 0,4 g
Fett 43 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 4, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Energi	169 kcal	676 kcal
Protein	18,3 g	73 g
Fett	10,7 g	43 g
Karbohydrat	0,1 g	0,4 g
Sukkerarter	0,1 g	0,4 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	707 kJ	2 828 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Vitamin A	12 µg RAE	48 µg RAE
Vitamin D	0,2 µg	0,8 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	2,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,4 mg	1,6 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,2 mg
Niacin	3,9 mg	16 mg
Vitamin B6	0,21 mg	0,8 mg
Folat	4 µg	16 µg
Vitamin B12	0,8 µg	3,2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	12 µg RE	48 µg RE
Retinol	12 µg	48 µg
Betakaroten	2 µg	8,0 µg
Niacinekvivalenter	7,3 mg	29 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Kalsium	4 mg	16 mg
Jern	1,3 mg	5,2 mg
Magnesium	21 mg	84 mg
Fosfor	167 mg	668 mg
Kalium	328 mg	1 312 mg
Natrium	443 mg	1 772 mg
Salt	1,1 g	4,4 g
Sink	2,7 mg	11 mg
Kobber	0,07 mg	0,3 mg
Selen	9 µg	36 µg
Jod	0,6 µg	2,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,9 g	16 g
Enumettede fettsyrer	4,9 g	20 g
Flerumettede fettsyrer	1,3 g	5,2 g
Transfett	0,1 g	0,4 g
Omega-3	0,16 g	0,6 g
Omega-6	1,08 g	4,3 g
Kolesterol	56 mg	224 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,01 g	0,04 g
Myristinsyre (C14:0)	0,16 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,36 g	9,4 g
Stearinsyre (C18:0)	1,26 g	5,0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,29 g	1,2 g
Oljesyre (C18:1)	4,51 g	18 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1 g	4,0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,13 g	0,5 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,02 g	0,08 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,1 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,08 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,04 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Vann	71 g	284 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i deiger og farser

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Medisterdeig, rå (denne siden)	169	18,3 g
Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå	162	19,9 g
Karbonadedeig, stekt uten fett	158	28,5 g
Kjøttdeig, kylling, 8 % fett, rå	145	18 g
Kjøttdeig, svin, stekt uten fett	193	25,9 g
Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå	195	17,9 g
Kjøttdeig, storfe, 13 % fett, uten salt og vann, rå	197	19,4 g

Se alle 10 i deiger og farser

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	43 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	48 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,4 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til niacin	3,9 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6 Usikker: på grensen	0,21 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	0,8 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	167 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	328 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink	2,7 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til selen	9 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B12 , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 59 g. Regn om andre mengder
1 pakke (400 g) gir 676 kcal. Det tilsvarer omtrent 121 minutter rask gange, 77 minutter jogging eller 83 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 43 % og fett 57 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 8 i energiinnhold i gruppen deiger og farser.
Høyt på topplistene for eikosatriensyre (C20:3 n-3) (nr. 43) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.