Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå eller storfe, kjøtt, rå?
Kort fortalt: Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå har mest energi, 31 kcal mer per 100 gram (24 % forskjell). Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå har 162 kcal per 100 gram, Storfe, kjøtt, rå har 131 kcal. Storfe, kjøtt, rå har mest protein (19,9 g mot 22 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå 162kcal 19,9 g protein · 1 porsjoner
- Storfe, kjøtt, rå 131kcal 22 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå | Storfe, kjøtt, rå | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 162 kcal | 131 kcal | +31 kcal |
| Protein | 19,9 g | 22 g | −2,1 g |
| Fett | 9,1 g | 4,7 g | +4,4 g |
| Karbohydrat | 0,1 g | 0 g | +0,1 g |
| Sukkerarter | 0,1 g | 0 g | +0,1 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0 g | likt |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 8 RAE | 4 RAE | +4,0 RAE |
| Vitamin D | 0,2 µg | 0,1 µg | +0,1 µg |
| Vitamin E | 0,6 mg-ATE | 0,3 mg-ATE | +0,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,81 mg | 0,03 mg | +0,8 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 0,04 mg | +0,02 mg |
| Niacin | 5,2 mg | 5,3 mg | −0,10 mg |
| Vitamin B6 | 0,31 mg | 0,2 mg | +0,1 mg |
| Folat | 1 µg | 7 µg | −6,0 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 1,2 µg | −0,8 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 4 mg | 4 mg | likt |
| Jern | 0,8 mg | 2,1 mg | −1,3 mg |
| Magnesium | 23 mg | 21 mg | +2,0 mg |
| Fosfor | 195 mg | 165 mg | +30 mg |
| Kalium | 360 mg | 347 mg | +13 mg |
| Natrium | 63 mg | 44 mg | +19 mg |
| Salt | 0,2 g | 0,1 g | +0,1 g |
| Sink | 2,6 mg | 3,8 mg | −1,2 mg |
| Kobber | 0,07 mg | 0,07 mg | likt |
| Selen | 10 µg | 7 µg | +3,0 µg |
| Jod | 1 µg | 2 µg | −1,0 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 3,1 g | 2,2 g | +0,9 g |
| Enumettede fettsyrer | 4,5 g | 2 g | +2,5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1,1 g | 0,2 g | +0,9 g |
| Transfett | 0 g | 0,2 g | −0,2 g |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,04 g | +0,06 g |
| Omega-6 | 0,95 g | 0,11 g | +0,8 g |
| Kolesterol | 67 mg | 51 mg | +16 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 71 g | 73 g | −2,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Kjøttdeig, svin, 9 % fett, rå
- Protein · 49 % · 19,9 g
- Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
- Fett · 51 % · 9,1 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Storfe, kjøtt, rå
- Protein · 68 % · 22,0 g
- Fett · 32 % · 4,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.