Kveite, hellefisk, oppdrett, rå eller laks, filet, stekt i panne?

Kort fortalt: Laks, filet, stekt i panne har mest energi, 170 kcal mer per 100 gram (167 % forskjell). Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har 102 kcal per 100 gram, Laks, filet, stekt i panne har 272 kcal. Laks, filet, stekt i panne har mest protein (20 g mot 21,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kveite, hellefisk, oppdrett, rå Laks, filet, stekt i panne Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 102 kcal 272 kcal −170 kcal
Protein 20 g 21,1 g −1,1 g
Fett 2,4 g 19,4 g −17 g
Karbohydrat 0 g 3,2 g −3,2 g
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 3,2 g −3,2 g
Kostfiber 0 g 0,2 g −0,2 g
Vitaminer
Vitamin A 3 RAE 35 RAE −32 RAE
Vitamin D 2,7 µg 6,4 µg −3,7 µg
Vitamin E 0,9 mg-ATE 1,4 mg-ATE −0,5 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,12 mg −0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,14 mg 0,11 mg +0,03 mg
Niacin 8,2 mg 7,2 mg +1,0 mg
Vitamin B6 0,39 mg 0,45 mg −0,06 mg
Folat 16 µg 7 µg +9,0 µg
Vitamin B12 1,8 µg 5,2 µg −3,4 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 9 mg −3,0 mg
Jern 0,1 mg 0,3 mg −0,2 mg
Magnesium 27 mg 27 mg likt
Fosfor 229 mg 227 mg +2,0 mg
Kalium 484 mg 424 mg +60 mg
Natrium 45 mg 57 mg −12 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,5 mg −0,10 mg
Kobber 0,03 mg 0,05 mg −0,02 mg
Selen 30 µg 21 µg +9,0 µg
Jod 6 µg 5 µg +1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 3,3 g −2,8 g
Enumettede fettsyrer 0,6 g 9,4 g −8,8 g
Flerumettede fettsyrer 0,9 g 5,8 g −4,9 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,68 g 2,66 g −2,0 g
Omega-6 0,14 g 3,14 g −3,0 g
Kolesterol 81 mg 88 mg −7,0 mg
Øvrig
Vann 78 g 56 g +22 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kveite, hellefisk, oppdrett, rå minus Laks, filet, stekt i panne. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 79 % · 20,0 g
  • Fett · 21 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Laks, filet, stekt i panne

Energifordeling
  • Protein · 31 % · 21,1 g
  • Karbohydrat · 5 % · 3,2 g
  • Fett · 64 % · 19,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.