Kveite, hellefisk, oppdrett, rå eller laks, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Laks, oppdrett, rå har mest energi, 121 kcal mer per 100 gram (119 % forskjell). Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har 102 kcal per 100 gram, Laks, oppdrett, rå har 223 kcal. Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har mest protein (20 g mot 19,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kveite, hellefisk, oppdrett, rå Laks, oppdrett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 102 kcal 223 kcal −121 kcal
Protein 20 g 19,9 g +0,1 g
Fett 2,4 g 15,9 g −14 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 3 RAE 26 RAE −23 RAE
Vitamin D 2,7 µg 7 µg −4,3 µg
Vitamin E 0,9 mg-ATE 1,4 mg-ATE −0,5 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,12 mg −0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,14 mg 0,11 mg +0,03 mg
Niacin 8,2 mg 7,3 mg +0,9 mg
Vitamin B6 0,39 mg 0,51 mg −0,1 mg
Folat 16 µg 7 µg +9,0 µg
Vitamin B12 1,8 µg 5,3 µg −3,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 7 mg −1,0 mg
Jern 0,1 mg 0,3 mg −0,2 mg
Magnesium 27 mg 26 mg +1,0 mg
Fosfor 229 mg 227 mg +2,0 mg
Kalium 484 mg 451 mg +33 mg
Natrium 45 mg 46 mg −1,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,4 mg likt
Kobber 0,03 mg 0,04 mg −0,01 mg
Selen 30 µg 19 µg +11 µg
Jod 6 µg 4 µg +2,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 2,3 g −1,8 g
Enumettede fettsyrer 0,6 g 7,8 g −7,2 g
Flerumettede fettsyrer 0,9 g 5,2 g −4,3 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,68 g 2,57 g −1,9 g
Omega-6 0,14 g 2,54 g −2,4 g
Kolesterol 81 mg 80 mg +1,0 mg
Øvrig
Vann 78 g 64 g +14 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kveite, hellefisk, oppdrett, rå minus Laks, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 79 % · 20,0 g
  • Fett · 21 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Laks, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 36 % · 19,9 g
  • Fett · 64 % · 15,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.