Kveite, hellefisk, oppdrett, rå eller ørret, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Ørret, oppdrett, rå har mest energi, 64 kcal mer per 100 gram (63 % forskjell). Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har 102 kcal per 100 gram, Ørret, oppdrett, rå har 166 kcal. Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har mest protein (20 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kveite, hellefisk, oppdrett, rå Ørret, oppdrett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 102 kcal 166 kcal −64 kcal
Protein 20 g 19 g +1,0 g
Fett 2,4 g 10 g −7,6 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 3 RAE 32 RAE −29 RAE
Vitamin D 2,7 µg 6,9 µg −4,2 µg
Vitamin E 0,9 mg-ATE 1,1 mg-ATE −0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,21 mg −0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,14 mg 0,13 mg +0,01 mg
Niacin 8,2 mg 6,9 mg +1,3 mg
Vitamin B6 0,39 mg 0,49 mg −0,10 mg
Folat 16 µg 5 µg +11 µg
Vitamin B12 1,8 µg 4,8 µg −3,0 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 10 mg −4,0 mg
Jern 0,1 mg 0,3 mg −0,2 mg
Magnesium 27 mg 27 mg likt
Fosfor 229 mg 216 mg +13 mg
Kalium 484 mg 420 mg +64 mg
Natrium 45 mg 48 mg −3,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,5 mg −0,10 mg
Kobber 0,03 mg 0,05 mg −0,02 mg
Selen 30 µg 30 µg likt
Jod 6 µg 7 µg −1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 2 g −1,5 g
Enumettede fettsyrer 0,6 g 3,5 g −2,9 g
Flerumettede fettsyrer 0,9 g 3,2 g −2,3 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,68 g 2,47 g −1,8 g
Omega-6 0,14 g 0,55 g −0,4 g
Kolesterol 81 mg 73 mg +8,0 mg
Øvrig
Vann 78 g 71 g +7,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kveite, hellefisk, oppdrett, rå minus Ørret, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 79 % · 20,0 g
  • Fett · 21 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 46 % · 19,0 g
  • Fett · 54 % · 10,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.