Kalorier i riskrem

Kort fortalt: Riskrem etter vår standardoppskrift for 6 porsjoner gir omtrent 286 kcal per porsjon (155 g), eller 184 kcal per 100 g. Mest energi kommer fra 3 dl kremfløte, pisket og 6 dl kald risengrynsgrøt. Matvaretabellens egen «Riskrem» har 167 kcal per 100 g. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet); oppskrift og utregning: Kaloribasen.

Vår standardoppskrift, 6 porsjoner

Kald risengrynsgrøt med pisket krem og sukker. Oppskriften er Kaloribasens egen, satt opp som en typisk hjemmelaget variant, og ikke hentet fra andre. Kcal per 100 g er Matvaretabellens verdi; resten er regnet ut av oss.

Næringsinnhold per porsjon

• 286kcalEnergi, beregnet
• 4,2gProtein
• 20gKarbohydrat
• 21gFett
• 0,10gKostfiber
• 0,7gSalt

Summen av ingrediensene, uten tap ved tilberedning: fett som renner av og vann som koker bort er ikke trukket fra, så særlig stekt kjøtt kan gi noe lavere tall i virkeligheten.

Endre mengdene i rettkalkulatoren

Til sammenligning: Matvaretabellens egen verdi

Riskrem har 167 kcal per 100 g i Matvaretabellen ; 1 porsjon (95 g) gir omtrent 159 kcal (beregnet). Vår standardoppskrift gir 184 kcal per 100 g. Forskjellen kommer av ulike ingredienser og mengder.