Kalorier i risengrynsgrøt

Name: Risengrynsgrøt
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 1/4 dl grøtris (200 g ris, grøtris, 5-25 min koketid, tørr); 2 1/2 dl vann (250 g vann, drikkevann); 1 liter helmelk (1 000 g helmelk, uspesifisert); 1/2 ts salt (3 g salt, bordsalt); 40 g smør til servering (40 g smør, usaltet); 2 ss sukker (30 g sukker, hvitt); 1 ts kanel (3 g kanel, malt)

Kort fortalt: Risengrynsgrøt etter vår standardoppskrift for 4 porsjoner gir omtrent 444 kcal per porsjon (382 g), eller 116 kcal per 100 g. Mest energi kommer fra 2 1/4 dl grøtris og 1 liter helmelk. Matvaretabellens egen «Risgrøt, med helmelk» har 89 kcal per 100 g. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet); oppskrift og utregning: Kaloribasen.

Per porsjon (382 g), vår standardoppskrift ≈ 444 kcal Beregnet

Vår standardoppskrift, 4 porsjoner

Grøtris kokt i helmelk, med smør, sukker og kanel. Oppskriften er Kaloribasens egen, satt opp som en typisk hjemmelaget variant, og ikke hentet fra andre. Kcal per 100 g er Matvaretabellens verdi; resten er regnet ut av oss.

Ingrediens	kcal per 100 g Kilde	Gram regnet med	kcal i retten Beregnet
2 1/4 dl grøtrisRis, grøtris, 5-25 min koketid, tørr	354	200	708
2 1/2 dl vannVann, drikkevann	0	250	0
1 liter helmelkHelmelk, uspesifisert	64	1 000	640
1/2 ts saltSalt, bordsalt	0	3	0
40 g smør til serveringSmør, usaltet	753	40	301
2 ss sukkerSukker, hvitt	400	30	120
1 ts kanelKanel, malt	246	3	7
Hele retten		1 526	1 777

Næringsinnhold per porsjon

444kcalEnergi, beregnet
12gProtein
59gKarbohydrat
18gFett
0,9gKostfiber
1,8gSalt

Summen av ingrediensene, uten tap ved tilberedning: fett som renner av og vann som koker bort er ikke trukket fra, så særlig stekt kjøtt kan gi noe lavere tall i virkeligheten.

Endre mengdene i rettkalkulatoren

Til sammenligning: Matvaretabellens egen verdi

Risgrøt, med helmelk har 89 kcal per 100 g i Matvaretabellen ; 1 porsjon (350 g) gir omtrent 312 kcal (beregnet). Vår standardoppskrift gir 116 kcal per 100 g. Forskjellen kommer av ulike ingredienser og mengder.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Oppskrift: Kaloribasens standardoppskrift, 28.09.2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: oppskriften (vår standardoppskrift), næringsinnhold i retten og per porsjon, spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.