Riskrem

Kort fortalt: Riskrem inneholder 167 kcal per 100 gram, og 2,8 g protein, 13,9 g karbohydrat, 11,2 g fett og 0,1 g kostfiber. 1 porsjon (95 g) gir omtrent 159 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde
167kcal 698 kJ
1 porsjon (95 g) ≈ 159 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (95 g) Beregnet

  • Kalorier 159 kcal
  • Protein 2,7 g
  • Karbohydrat 13 g
  • Fett 11 g
  • Kostfiber 0,10 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,95, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 95 g Beregnet
Energi 167 kcal 159 kcal
Protein 2,8 g 2,7 g
Fett 11,2 g 11 g
Karbohydrat 13,9 g 13 g
Sukkerarter 7,2 g 6,8 g
Sukker, tilsatt 4,2 g 4,0 g
Stivelse 6,7 g 6,4 g
Kostfiber 0,1 g 0,10 g
Energi (kJ) 698 kJ 663 kJ
Sukker, fritt 4,2 g 4,0 g
Vitaminer 14 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 95 g Beregnet
Vitamin A 103 µg RAE 98 µg RAE
Vitamin D 0,1 µg 0,10 µg
Vitamin E 0 mg-ATE 0 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,02 mg 0,02 mg
Riboflavin (B2) 0,12 mg 0,1 mg
Niacin 0,1 mg 0,10 mg
Vitamin B6 0,02 mg 0,02 mg
Folat 2 µg 1,9 µg
Vitamin B12 0,4 µg 0,4 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg
Vitamin A (RE) 108 µg RE 103 µg RE
Retinol 98 µg 93 µg
Betakaroten 65 µg 62 µg
Niacinekvivalenter 0,7 mg 0,7 mg
Mineraler 11 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 95 g Beregnet
Kalsium 85 mg 81 mg
Jern 0 mg 0 mg
Magnesium 7 mg 6,6 mg
Fosfor 87 mg 83 mg
Kalium 90 mg 86 mg
Natrium 349 mg 332 mg
Salt 0,9 g 0,9 g
Sink 0,3 mg 0,3 mg
Kobber 0,02 mg 0,02 mg
Selen 1 µg 1,0 µg
Jod 11 µg 10 µg
Fettsyrer og kolesterol 22 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 95 g Beregnet
Mettede fettsyrer 7 g 6,6 g
Enumettede fettsyrer 2,7 g 2,6 g
Flerumettede fettsyrer 0,3 g 0,3 g
Transfett 0,3 g 0,3 g
Omega-3 0,05 g 0,05 g
Omega-6 0,06 g 0,06 g
Kolesterol 27 mg 26 mg
Laurinsyre (C12:0) 0,34 g 0,3 g
Myristinsyre (C14:0) 1,11 g 1,1 g
Palmitinsyre (C16:0) 3,16 g 3,0 g
Stearinsyre (C18:0) 1,16 g 1,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1) 0,25 g 0,2 g
Oljesyre (C18:1) 2,29 g 2,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6) 0,17 g 0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3) 0,05 g 0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3) 0 g 0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) 0 g 0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) 0 g 0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6) 0 g 0 g
EPA (C20:5 n-3) 0 g 0 g
DPA (C22:5 n-3) 0 g 0 g
DHA (C22:6 n-3) 0 g 0 g
Øvrige 2 verdier
Næringsstoff Per 100 g Kilde For 95 g Beregnet
Vann 72 g 68 g
Alkohol 0 g 0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i dessert og iskrem

Matvare kcal per 100 g Protein per 100 g
Riskrem (denne siden) 167 2,8 g
Iskrem, fløte, krokan 173 3,1 g
Iskrem, fløte, vanilje 178 3,8 g
Sorbet 180 1,3 g
Kakekrem, romsmak, kjøpt 152 3 g
Bringebærmousse 184 2,6 g
Iskrem, fløte, lakris 186 4,1 g

Se alle 61 i dessert og iskrem

Oppfyller 1 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår Denne matvaren Krav
Kilde til vitamin B12 0,4 µg 0,375 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin B12 . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.