Blåkveite, rå/kaldrøkt eller kveite, hellefisk, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Blåkveite, rå/kaldrøkt har mest energi, 53 kcal mer per 100 gram (52 % forskjell). Blåkveite, rå/kaldrøkt har 155 kcal per 100 gram, Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har 102 kcal. Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har mest protein (14 g mot 20 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Blåkveite, rå/kaldrøkt Kveite, hellefisk, oppdrett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 155 kcal 102 kcal +53 kcal
Protein 14 g 20 g −6,0 g
Fett 11 g 2,4 g +8,6 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 10 RAE 3 RAE +7,0 RAE
Vitamin D 9,1 µg 2,7 µg +6,4 µg
Vitamin E 3,3 mg-ATE 0,9 mg-ATE +2,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,02 mg 0,07 mg −0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,06 mg 0,14 mg −0,08 mg
Niacin 1,1 mg 8,2 mg −7,1 mg
Vitamin B6 0,07 mg 0,39 mg −0,3 mg
Folat 5 µg 16 µg −11 µg
Vitamin B12 0,7 µg 1,8 µg −1,1 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 6 mg likt
Jern 0,1 mg 0,1 mg likt
Magnesium 20 mg 27 mg −7,0 mg
Fosfor 158 mg 229 mg −71 mg
Kalium 352 mg 484 mg −132 mg
Natrium 86 mg 45 mg +41 mg
Salt 0,2 g 0,1 g +0,1 g
Sink 0,3 mg 0,4 mg −0,1 mg
Kobber 0,02 mg 0,03 mg −0,01 mg
Selen 60 µg 30 µg +30 µg
Jod 7 µg 6 µg +1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,7 g 0,5 g +1,2 g
Enumettede fettsyrer 6,9 g 0,6 g +6,3 g
Flerumettede fettsyrer 1 g 0,9 g +0,10 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,81 g 0,68 g +0,1 g
Omega-6 0,14 g 0,14 g likt
Kolesterol 74 mg 81 mg −7,0 mg
Øvrig
Vann 75 g 78 g −3,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Blåkveite, rå/kaldrøkt minus Kveite, hellefisk, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Blåkveite, rå/kaldrøkt

Energifordeling
  • Protein · 36 % · 14,0 g
  • Fett · 64 % · 11,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 79 % · 20,0 g
  • Fett · 21 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.