Kaloribasen
Meny
Søk

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå eller laks, filet, ovnsstekt?

Kort fortalt: Laks, filet, ovnsstekt har mest energi, 105 kcal mer per 100 gram (103 % forskjell). Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har 102 kcal per 100 gram, Laks, filet, ovnsstekt har 207 kcal. Laks, filet, ovnsstekt har mest protein (20 g mot 20,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kveite, hellefisk, oppdrett, rå Laks, filet, ovnsstekt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 102 kcal 207 kcal −105 kcal
Protein 20 g 20,6 g −0,6 g
Fett 2,4 g 13,8 g −11 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 3 RAE 23 RAE −20 RAE
Vitamin D 2,7 µg 6,1 µg −3,4 µg
Vitamin E 0,9 mg-ATE 1,2 mg-ATE −0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,1 mg −0,03 mg
Riboflavin (B2) 0,14 mg 0,11 mg +0,03 mg
Niacin 8,2 mg 7,1 mg +1,1 mg
Vitamin B6 0,39 mg 0,5 mg −0,1 mg
Folat 16 µg 6 µg +10 µg
Vitamin B12 1,8 µg 5,2 µg −3,4 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 8 mg −2,0 mg
Jern 0,1 mg 0,2 mg −0,1 mg
Magnesium 27 mg 25 mg +2,0 mg
Fosfor 229 mg 222 mg +7,0 mg
Kalium 484 mg 417 mg +67 mg
Natrium 45 mg 43 mg +2,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 0,4 mg 0,4 mg likt
Kobber 0,03 mg 0,04 mg −0,01 mg
Selen 30 µg 21 µg +9,0 µg
Jod 6 µg 5 µg +1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,5 g 2 g −1,5 g
Enumettede fettsyrer 0,6 g 6,8 g −6,2 g
Flerumettede fettsyrer 0,9 g 4,5 g −3,6 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,68 g 2,23 g −1,5 g
Omega-6 0,14 g 2,21 g −2,1 g
Kolesterol 81 mg 87 mg −6,0 mg
Øvrig
Vann 78 g 66 g +12 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kveite, hellefisk, oppdrett, rå minus Laks, filet, ovnsstekt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 79 % · 20,0 g
  • Fett · 21 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Laks, filet, ovnsstekt

Energifordeling
  • Protein · 40 % · 20,6 g
  • Fett · 60 % · 13,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.