Kveite, filet, melpanert, stekt i fett eller kveite, hellefisk, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Kveite, filet, melpanert, stekt i fett har mest energi, 69 kcal mer per 100 gram (68 % forskjell). Kveite, filet, melpanert, stekt i fett har 171 kcal per 100 gram, Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har 102 kcal. Kveite, hellefisk, oppdrett, rå har mest protein (17,7 g mot 20 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kveite, filet, melpanert, stekt i fett Kveite, hellefisk, oppdrett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 171 kcal 102 kcal +69 kcal
Protein 17,7 g 20 g −2,3 g
Fett 9,7 g 2,4 g +7,3 g
Karbohydrat 3,1 g 0 g +3,1 g
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 3,1 g 0 g +3,1 g
Kostfiber 0,2 g 0 g +0,2 g
Vitaminer
Vitamin A 44 RAE 3 RAE +41 RAE
Vitamin D 8,6 µg 2,7 µg +5,9 µg
Vitamin E 2,5 mg-ATE 0,9 mg-ATE +1,6 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0,07 mg likt
Riboflavin (B2) 0,05 mg 0,14 mg −0,09 mg
Niacin 4,5 mg 8,2 mg −3,7 mg
Vitamin B6 0,46 mg 0,39 mg +0,07 mg
Folat 7 µg 16 µg −9,0 µg
Vitamin B12 0,7 µg 1,8 µg −1,1 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 6 mg 6 mg likt
Jern 0,2 mg 0,1 mg +0,1 mg
Magnesium 22 mg 27 mg −5,0 mg
Fosfor 200 mg 229 mg −29 mg
Kalium 397 mg 484 mg −87 mg
Natrium 73 mg 45 mg +28 mg
Salt 0,2 g 0,1 g +0,1 g
Sink 0,5 mg 0,4 mg +0,10 mg
Kobber 0,04 mg 0,03 mg +0,01 mg
Selen 64 µg 30 µg +34 µg
Jod 22 µg 6 µg +16 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,2 g 0,5 g +1,7 g
Enumettede fettsyrer 4,6 g 0,6 g +4,0 g
Flerumettede fettsyrer 1,9 g 0,9 g +1,0 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 1,04 g 0,68 g +0,4 g
Omega-6 0,87 g 0,14 g +0,7 g
Kolesterol 55 mg 81 mg −26 mg
Øvrig
Vann 69 g 78 g −9,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kveite, filet, melpanert, stekt i fett minus Kveite, hellefisk, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, filet, melpanert, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 42 % · 17,7 g
  • Karbohydrat · 7 % · 3,1 g
  • Fett · 51 % · 9,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kveite, hellefisk, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 79 % · 20,0 g
  • Fett · 21 % · 2,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.