Kaloribasen
Meny
Søk

Egg, økologisk, kokt eller eggehvite, rå?

Kort fortalt: Egg, økologisk, kokt har mest energi, 102 kcal mer per 100 gram (243 % forskjell). Egg, økologisk, kokt har 144 kcal per 100 gram, Eggehvite, rå har 42 kcal. Egg, økologisk, kokt har mest protein (12,4 g mot 10,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, økologisk, kokt Eggehvite, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 144 kcal 42 kcal +102 kcal
Protein 12,4 g 10,2 g +2,2 g
Fett 10,4 g 0 g +10 g
Karbohydrat 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukkerarter 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 183 RAE 0 RAE +183 RAE
Vitamin D 3,8 µg 0 µg +3,8 µg
Vitamin E 6,5 mg-ATE 0 mg-ATE +6,5 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,05 mg 0 mg +0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg 0,31 mg −0,01 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0,1 mg 0,01 mg +0,09 mg
Folat 42 µg 0,2 µg +42 µg
Vitamin B12 1,1 µg 0 µg +1,1 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 44 mg 6 mg +38 mg
Jern 1,6 mg 0 mg +1,6 mg
Magnesium 11 mg 13 mg −2,0 mg
Fosfor 183 mg 17 mg +166 mg
Kalium 132 mg 160 mg −28 mg
Natrium 136 mg 190 mg −54 mg
Salt 0,3 g 0,5 g −0,2 g
Sink 1 mg 0 mg +1,0 mg
Kobber 0,05 mg 0,02 mg +0,03 mg
Selen 30 µg 6 µg +24 µg
Jod 56 µg 4 µg +52 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2,7 g 0 g +2,7 g
Enumettede fettsyrer 4,3 g 0 g +4,3 g
Flerumettede fettsyrer 1,8 g 0 g +1,8 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,23 g 0 g +0,2 g
Omega-6 1,59 g 0 g +1,6 g
Kolesterol 327 mg 1 mg +326 mg
Øvrig
Vann 77 g 89 g −12 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, økologisk, kokt minus Eggehvite, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, økologisk, kokt

Energifordeling
  • Protein · 34 % · 12,4 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 65 % · 10,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggehvite, rå

Energifordeling
  • Protein · 96 % · 10,2 g
  • Karbohydrat · 4 % · 0,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.