Kaloribasen
Meny
Søk

Egg, stekt i fett eller eggehvite, rå?

Kort fortalt: Egg, stekt i fett har mest energi, 165 kcal mer per 100 gram (393 % forskjell). Egg, stekt i fett har 207 kcal per 100 gram, Eggehvite, rå har 42 kcal. Egg, stekt i fett har mest protein (13,9 g mot 10,2 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Egg, stekt i fett Eggehvite, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 207 kcal 42 kcal +165 kcal
Protein 13,9 g 10,2 g +3,7 g
Fett 16,7 g 0 g +17 g
Karbohydrat 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukkerarter 0,3 g 0,4 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 198 RAE 0 RAE +198 RAE
Vitamin D 3 µg 0 µg +3,0 µg
Vitamin E 5,5 mg-ATE 0 mg-ATE +5,5 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,07 mg 0 mg +0,07 mg
Riboflavin (B2) 0,35 mg 0,31 mg +0,04 mg
Niacin 0 mg 0 mg likt
Vitamin B6 0,13 mg 0,01 mg +0,1 mg
Folat 51 µg 0,2 µg +51 µg
Vitamin B12 1,3 µg 0 µg +1,3 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 60 mg 6 mg +54 mg
Jern 2,1 mg 0 mg +2,1 mg
Magnesium 14 mg 13 mg +1,0 mg
Fosfor 223 mg 17 mg +206 mg
Kalium 153 mg 160 mg −7,0 mg
Natrium 177 mg 190 mg −13 mg
Salt 0,4 g 0,5 g −0,10 g
Sink 1,5 mg 0 mg +1,5 mg
Kobber 0,07 mg 0,02 mg +0,05 mg
Selen 23 µg 6 µg +17 µg
Jod 66 µg 4 µg +62 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 4,8 g 0 g +4,8 g
Enumettede fettsyrer 6,6 g 0 g +6,6 g
Flerumettede fettsyrer 3,3 g 0 g +3,3 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,38 g 0 g +0,4 g
Omega-6 2,92 g 0 g +2,9 g
Kolesterol 349 mg 1 mg +348 mg
Øvrig
Vann 69 g 89 g −20 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Egg, stekt i fett minus Eggehvite, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Egg, stekt i fett

Energifordeling
  • Protein · 27 % · 13,9 g
  • Karbohydrat · 1 % · 0,3 g
  • Fett · 73 % · 16,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Eggehvite, rå

Energifordeling
  • Protein · 96 % · 10,2 g
  • Karbohydrat · 4 % · 0,4 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.