Fårikål, av lammekjøtt eller hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt?

Kort fortalt: Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt har mest energi, 148 kcal mer per 100 gram (164 % forskjell). Fårikål, av lammekjøtt har 90 kcal per 100 gram, Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt har 238 kcal. Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt har mest protein (8,5 g mot 15,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Fårikål, av lammekjøtt 90kcal 8,5 g protein · 1 porsjoner
vs
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt 238kcal 15,4 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Fårikål, av lammekjøtt	Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	90 kcal	238 kcal	−148 kcal
Protein	8,5 g	15,4 g	−6,9 g
Fett	4,8 g	8,1 g	−3,3 g
Karbohydrat	2,8 g	25,2 g	−22 g
Sukkerarter	2,1 g	2,7 g	−0,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	2,6 g	−2,6 g
Stivelse	0,7 g	22,6 g	−22 g
Kostfiber	1 g	2 g	−1,0 g
Vitaminer
Vitamin A	5 RAE	6 RAE	−1,0 RAE
Vitamin D	0 µg	0,1 µg	−0,1 µg
Vitamin E	0,2 mg-ATE	1,2 mg-ATE	−1,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,12 mg	−0,10 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,08 mg	−0,05 mg
Niacin	1,2 mg	2,7 mg	−1,5 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,12 mg	−0,06 mg
Folat	4 µg	19 µg	−15 µg
Vitamin B12	0,6 µg	1 µg	−0,4 µg
Vitamin C	2 mg	0 mg	+2,0 mg
Mineraler
Kalsium	28 mg	10 mg	+18 mg
Jern	0,5 mg	1,6 mg	−1,1 mg
Magnesium	10 mg	22 mg	−12 mg
Fosfor	77 mg	123 mg	−46 mg
Kalium	137 mg	213 mg	−76 mg
Natrium	21 mg	174 mg	−153 mg
Salt	0,1 g	0,4 g	−0,3 g
Sink	1,5 mg	3,2 mg	−1,7 mg
Kobber	0,03 mg	0,08 mg	−0,05 mg
Selen	2 µg	5 µg	−3,0 µg
Jod	0 µg	1 µg	−1,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	2,3 g	2,2 g	+0,10 g
Enumettede fettsyrer	1,8 g	4,1 g	−2,3 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	1,5 g	−1,3 g
Transfett	0,2 g	0 g	+0,2 g
Omega-3	0,11 g	0,34 g	−0,2 g
Omega-6	0,13 g	1,08 g	−1,0 g
Kolesterol	29 mg	34 mg	−5,0 mg
Øvrig
Vann	83 g	50 g	+33 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Fårikål, av lammekjøtt minus Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Fårikål, av lammekjøtt

Energifordeling

Protein · 38 % · 8,5 g
Karbohydrat · 13 % · 2,8 g
Fett · 49 % · 4,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt

Energifordeling

Protein · 26 % · 15,4 g
Karbohydrat · 43 % · 25,2 g
Fett · 31 % · 8,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.