Gomme, Namdal eller parmesan, Parmigiano Reggiano, ost?

Kort fortalt: Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost har mest energi, 162 kcal mer per 100 gram (64 % forskjell). Gomme, Namdal har 252 kcal per 100 gram, Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost har 414 kcal. Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost har mest protein (10 g mot 31,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Gomme, Namdal Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 252 kcal 414 kcal −162 kcal
Protein 10 g 31,1 g −21 g
Fett 12 g 32,2 g −20 g
Karbohydrat 26 g 0 g +26 g
Sukkerarter 26 g 0 g +26 g
Sukker, tilsatt 6 g 0 g +6,0 g
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 114 RAE 278 RAE −164 RAE
Vitamin D 0 µg 0,2 µg −0,2 µg
Vitamin E 0,3 mg-ATE 0,6 mg-ATE −0,3 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,19 mg 0 mg +0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,73 mg 0,27 mg +0,5 mg
Niacin 0 mg 0,06 mg −0,06 mg
Vitamin B6 0 mg 0,76 mg −0,8 mg
Folat 43 µg 12 µg +31 µg
Vitamin B12 1,1 µg 1,3 µg −0,2 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 398 mg 840 mg −442 mg
Jern 0,5 mg 0,1 mg +0,4 mg
Magnesium 61 mg 35 mg +26 mg
Fosfor 402 mg 590 mg −188 mg
Kalium 1 007 mg 87 mg +920 mg
Natrium 250 mg 510 mg −260 mg
Salt 0,6 g 1,3 g −0,7 g
Sink 0,8 mg 4,4 mg −3,6 mg
Kobber 0,01 mg 0,84 mg −0,8 mg
Selen 10 µg 23 µg −13 µg
Jod 107 µg 50 µg +57 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 7,6 g 20,7 g −13 g
Enumettede fettsyrer 2,9 g 8,1 g −5,2 g
Flerumettede fettsyrer 0,3 g 1,3 g −1,0 g
Transfett 0,4 g 1,1 g −0,7 g
Omega-3 0,05 g 0,2 g −0,2 g
Omega-6 0,05 g 1 g −1,0 g
Kolesterol 30 mg 97 mg −67 mg
Øvrig
Vann 52 g 37 g +15 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Gomme, Namdal minus Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gomme, Namdal

Energifordeling
  • Protein · 16 % · 10,0 g
  • Karbohydrat · 41 % · 26,0 g
  • Fett · 43 % · 12,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost

Energifordeling
  • Protein · 30 % · 31,1 g
  • Fett · 70 % · 32,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.