Kaloribasen
Meny
Søk

Havål, rå eller laks, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Laks, oppdrett, rå har mest energi, 104 kcal mer per 100 gram (87 % forskjell). Havål, rå har 119 kcal per 100 gram, Laks, oppdrett, rå har 223 kcal. Laks, oppdrett, rå har mest protein (18 g mot 19,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Havål, rå Laks, oppdrett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 119 kcal 223 kcal −104 kcal
Protein 18 g 19,9 g −1,9 g
Fett 5,2 g 15,9 g −11 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 600 RAE 26 RAE +574 RAE
Vitamin D 30 µg 7 µg +23 µg
Vitamin E 2,8 mg-ATE 1,4 mg-ATE +1,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,09 mg 0,12 mg −0,03 mg
Riboflavin (B2) 0,04 mg 0,11 mg −0,07 mg
Niacin 3,5 mg 7,3 mg −3,8 mg
Vitamin B6 0,25 mg 0,51 mg −0,3 mg
Folat 12 µg 7 µg +5,0 µg
Vitamin B12 3 µg 5,3 µg −2,3 µg
Vitamin C 1 mg 0 mg +1,0 mg
Mineraler
Kalsium 13 mg 7 mg +6,0 mg
Jern 0,1 mg 0,3 mg −0,2 mg
Magnesium 22 mg 26 mg −4,0 mg
Fosfor 215 mg 227 mg −12 mg
Kalium 408 mg 451 mg −43 mg
Natrium 56 mg 46 mg +10 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 1,4 mg 0,4 mg +1,0 mg
Kobber 0,2 mg 0,04 mg +0,2 mg
Selen 90 µg 19 µg +71 µg
Jod 43 µg 4 µg +39 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,2 g 2,3 g −1,1 g
Enumettede fettsyrer 2,4 g 7,8 g −5,4 g
Flerumettede fettsyrer 1 g 5,2 g −4,2 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 1,35 g 2,57 g −1,2 g
Omega-6 0,1 g 2,54 g −2,4 g
Kolesterol 142 mg 80 mg +62 mg
Øvrig
Vann 77 g 64 g +13 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Havål, rå minus Laks, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Havål, rå

Energifordeling
  • Protein · 61 % · 18,0 g
  • Fett · 39 % · 5,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Laks, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 36 % · 19,9 g
  • Fett · 64 % · 15,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.