Kaloribasen
Meny
Søk

Havål, rå eller ørret, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Ørret, oppdrett, rå har mest energi, 47 kcal mer per 100 gram (39 % forskjell). Havål, rå har 119 kcal per 100 gram, Ørret, oppdrett, rå har 166 kcal. Ørret, oppdrett, rå har mest protein (18 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Havål, rå Ørret, oppdrett, rå Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 119 kcal 166 kcal −47 kcal
Protein 18 g 19 g −1,0 g
Fett 5,2 g 10 g −4,8 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 600 RAE 32 RAE +568 RAE
Vitamin D 30 µg 6,9 µg +23 µg
Vitamin E 2,8 mg-ATE 1,1 mg-ATE +1,7 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,09 mg 0,21 mg −0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,04 mg 0,13 mg −0,09 mg
Niacin 3,5 mg 6,9 mg −3,4 mg
Vitamin B6 0,25 mg 0,49 mg −0,2 mg
Folat 12 µg 5 µg +7,0 µg
Vitamin B12 3 µg 4,8 µg −1,8 µg
Vitamin C 1 mg 0 mg +1,0 mg
Mineraler
Kalsium 13 mg 10 mg +3,0 mg
Jern 0,1 mg 0,3 mg −0,2 mg
Magnesium 22 mg 27 mg −5,0 mg
Fosfor 215 mg 216 mg −1,0 mg
Kalium 408 mg 420 mg −12 mg
Natrium 56 mg 48 mg +8,0 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 1,4 mg 0,5 mg +0,9 mg
Kobber 0,2 mg 0,05 mg +0,2 mg
Selen 90 µg 30 µg +60 µg
Jod 43 µg 7 µg +36 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,2 g 2 g −0,8 g
Enumettede fettsyrer 2,4 g 3,5 g −1,1 g
Flerumettede fettsyrer 1 g 3,2 g −2,2 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 1,35 g 2,47 g −1,1 g
Omega-6 0,1 g 0,55 g −0,5 g
Kolesterol 142 mg 73 mg +69 mg
Øvrig
Vann 77 g 71 g +6,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Havål, rå minus Ørret, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Havål, rå

Energifordeling
  • Protein · 61 % · 18,0 g
  • Fett · 39 % · 5,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, oppdrett, rå

Energifordeling
  • Protein · 46 % · 19,0 g
  • Fett · 54 % · 10,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.