Kaloribasen
Meny
Søk

Havål, rå eller laks, filet, ovnsstekt?

Kort fortalt: Laks, filet, ovnsstekt har mest energi, 88 kcal mer per 100 gram (74 % forskjell). Havål, rå har 119 kcal per 100 gram, Laks, filet, ovnsstekt har 207 kcal. Laks, filet, ovnsstekt har mest protein (18 g mot 20,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Havål, rå Laks, filet, ovnsstekt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 119 kcal 207 kcal −88 kcal
Protein 18 g 20,6 g −2,6 g
Fett 5,2 g 13,8 g −8,6 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 600 RAE 23 RAE +577 RAE
Vitamin D 30 µg 6,1 µg +24 µg
Vitamin E 2,8 mg-ATE 1,2 mg-ATE +1,6 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,09 mg 0,1 mg −0,01 mg
Riboflavin (B2) 0,04 mg 0,11 mg −0,07 mg
Niacin 3,5 mg 7,1 mg −3,6 mg
Vitamin B6 0,25 mg 0,5 mg −0,3 mg
Folat 12 µg 6 µg +6,0 µg
Vitamin B12 3 µg 5,2 µg −2,2 µg
Vitamin C 1 mg 0 mg +1,0 mg
Mineraler
Kalsium 13 mg 8 mg +5,0 mg
Jern 0,1 mg 0,2 mg −0,1 mg
Magnesium 22 mg 25 mg −3,0 mg
Fosfor 215 mg 222 mg −7,0 mg
Kalium 408 mg 417 mg −9,0 mg
Natrium 56 mg 43 mg +13 mg
Salt 0,1 g 0,1 g likt
Sink 1,4 mg 0,4 mg +1,0 mg
Kobber 0,2 mg 0,04 mg +0,2 mg
Selen 90 µg 21 µg +69 µg
Jod 43 µg 5 µg +38 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 1,2 g 2 g −0,8 g
Enumettede fettsyrer 2,4 g 6,8 g −4,4 g
Flerumettede fettsyrer 1 g 4,5 g −3,5 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 1,35 g 2,23 g −0,9 g
Omega-6 0,1 g 2,21 g −2,1 g
Kolesterol 142 mg 87 mg +55 mg
Øvrig
Vann 77 g 66 g +11 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Havål, rå minus Laks, filet, ovnsstekt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Havål, rå

Energifordeling
  • Protein · 61 % · 18,0 g
  • Fett · 39 % · 5,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Laks, filet, ovnsstekt

Energifordeling
  • Protein · 40 % · 20,6 g
  • Fett · 60 % · 13,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.