Kveite, hellefisk, rå eller ørret, oppdrett, rå?

Kort fortalt: Ørret, oppdrett, rå har mest energi, 43 kcal mer per 100 gram (35 % forskjell). Kveite, hellefisk, rå har 123 kcal per 100 gram, Ørret, oppdrett, rå har 166 kcal. Ørret, oppdrett, rå har mest protein (17 g mot 19 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Kveite, hellefisk, rå 123kcal 17 g protein · 1 porsjoner
vs
Ørret, oppdrett, rå 166kcal 19 g protein · 2 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Kveite, hellefisk, rå	Ørret, oppdrett, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	123 kcal	166 kcal	−43 kcal
Protein	17 g	19 g	−2,0 g
Fett	6,1 g	10 g	−3,9 g
Karbohydrat	0 g	0 g	likt
Sukkerarter	0 g	0 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	17 RAE	32 RAE	−15 RAE
Vitamin D	9,7 µg	6,9 µg	+2,8 µg
Vitamin E	1,8 mg-ATE	1,1 mg-ATE	+0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,21 mg	−0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,13 mg	−0,08 mg
Niacin	4,7 mg	6,9 mg	−2,2 mg
Vitamin B6	0,48 mg	0,49 mg	−0,01 mg
Folat	7 µg	5 µg	+2,0 µg
Vitamin B12	0,7 µg	4,8 µg	−4,1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	4 mg	10 mg	−6,0 mg
Jern	0,2 mg	0,3 mg	−0,10 mg
Magnesium	21 mg	27 mg	−6,0 mg
Fosfor	204 mg	216 mg	−12 mg
Kalium	431 mg	420 mg	+11 mg
Natrium	63 mg	48 mg	+15 mg
Salt	0,2 g	0,1 g	+0,1 g
Sink	0,4 mg	0,5 mg	−0,10 mg
Kobber	0,03 mg	0,05 mg	−0,02 mg
Selen	60 µg	30 µg	+30 µg
Jod	21 µg	7 µg	+14 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	1 g	2 g	−1,0 g
Enumettede fettsyrer	3,1 g	3,5 g	−0,4 g
Flerumettede fettsyrer	1,2 g	3,2 g	−2,0 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	1,02 g	2,47 g	−1,5 g
Omega-6	0,13 g	0,55 g	−0,4 g
Kolesterol	50 mg	73 mg	−23 mg
Øvrig
Vann	77 g	71 g	+6,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Kveite, hellefisk, rå minus Ørret, oppdrett, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, hellefisk, rå

Energifordeling

Protein · 55 % · 17,0 g
Fett · 45 % · 6,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, oppdrett, rå

Energifordeling

Protein · 46 % · 19,0 g
Fett · 54 % · 10,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.