Karamell eller sjokolade, melkesjokolade?

Kort fortalt: Sjokolade, melkesjokolade har mest energi, 165 kcal mer per 100 gram (44 % forskjell). Karamell har 376 kcal per 100 gram, Sjokolade, melkesjokolade har 541 kcal. Sjokolade, melkesjokolade har mest protein (1,5 g mot 8,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Karamell Sjokolade, melkesjokolade Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 376 kcal 541 kcal −165 kcal
Protein 1,5 g 8,1 g −6,6 g
Fett 22 g 32,3 g −10 g
Karbohydrat 42,9 g 53,1 g −10 g
Sukkerarter 42,9 g 52,4 g −9,5 g
Sukker, tilsatt 39,6 g 45 g −5,4 g
Stivelse 0 g 0,7 g −0,7 g
Kostfiber 0 g 3 g −3,0 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 26 RAE −26 RAE
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0 mg-ATE 0,6 mg-ATE −0,6 mg-ATE
Tiamin (B1) 0 mg 0,15 mg −0,2 mg
Riboflavin (B2) 0 mg 0,59 mg −0,6 mg
Niacin 0 mg 0,5 mg −0,5 mg
Vitamin B6 0 mg 0,05 mg −0,05 mg
Folat 0 µg 11 µg −11 µg
Vitamin B12 0 µg 0,6 µg −0,6 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 95 mg 231 mg −136 mg
Jern 1,5 mg 0,9 mg +0,6 mg
Magnesium 25 mg 65 mg −40 mg
Fosfor 64 mg 321 mg −257 mg
Kalium 210 mg 444 mg −234 mg
Natrium 320 mg 72 mg +248 mg
Salt 0,8 g 0,2 g +0,6 g
Sink 0,3 mg 1,3 mg −1,0 mg
Kobber 0,4 mg 0,38 mg +0,02 mg
Selen 1 µg 0 µg +1,0 µg
Jod 12 µg 38 µg −26 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 6,6 g 19,9 g −13 g
Enumettede fettsyrer 4,3 g 9,4 g −5,1 g
Flerumettede fettsyrer 9,7 g 1,3 g +8,4 g
Transfett 0 g 0,2 g −0,2 g
Omega-3 0,07 g 0,21 g −0,1 g
Omega-6 9,61 g 1,07 g +8,5 g
Kolesterol 13 mg 21 mg −8,0 mg
Øvrig
Vann 34 g 4 g +30 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Karamell minus Sjokolade, melkesjokolade. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Karamell

Energifordeling
  • Protein · 2 % · 1,5 g
  • Karbohydrat · 46 % · 42,9 g
  • Fett · 53 % · 22,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Sjokolade, melkesjokolade

Energifordeling
  • Protein · 6 % · 8,1 g
  • Karbohydrat · 40 % · 53,1 g
  • Fett · 54 % · 32,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.