Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett eller kjøttdeig, svin, stekt uten fett?

Kort fortalt: Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett har mest energi, 45 kcal mer per 100 gram (23 % forskjell). Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett har 238 kcal per 100 gram, Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har 193 kcal. Kjøttdeig, svin, stekt uten fett har mest protein (25,1 g mot 25,9 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett Kjøttdeig, svin, stekt uten fett Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 238 kcal 193 kcal +45 kcal
Protein 25,1 g 25,9 g −0,8 g
Fett 15,3 g 9,9 g +5,4 g
Karbohydrat 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukkerarter 0 g 0,1 g −0,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 23 RAE 9 RAE +14 RAE
Vitamin D 0,2 µg 0,2 µg likt
Vitamin E 0,5 mg-ATE 0,7 mg-ATE −0,2 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,05 mg 0,67 mg −0,6 mg
Riboflavin (B2) 0,16 mg 0,07 mg +0,09 mg
Niacin 4,5 mg 5,6 mg −1,1 mg
Vitamin B6 0,27 mg 0,27 mg likt
Folat 4 µg 2 µg +2,0 µg
Vitamin B12 2,9 µg 0,5 µg +2,4 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 9 mg 5 mg +4,0 mg
Jern 2,6 mg 1 mg +1,6 mg
Magnesium 21 mg 28 mg −7,0 mg
Fosfor 171 mg 235 mg −64 mg
Kalium 294 mg 360 mg −66 mg
Natrium 547 mg 75 mg +472 mg
Salt 1,4 g 0,2 g +1,2 g
Sink 6,1 mg 3,5 mg +2,6 mg
Kobber 0 mg 0,1 mg −0,1 mg
Selen 11 µg 13 µg −2,0 µg
Jod 2 µg 2 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 7,4 g 3,3 g +4,1 g
Enumettede fettsyrer 7,1 g 4,9 g +2,2 g
Flerumettede fettsyrer 0,7 g 1,2 g −0,5 g
Transfett 0,1 g 0 g +0,1 g
Omega-3 0,11 g 0,11 g likt
Omega-6 0,35 g 1,04 g −0,7 g
Kolesterol 89 mg 92 mg −3,0 mg
Øvrig
Vann 60 g 64 g −4,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett minus Kjøttdeig, svin, stekt uten fett. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kjøttdeig, storfe, stekt uten fett

Energifordeling
  • Protein · 42 % · 25,1 g
  • Fett · 58 % · 15,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kjøttdeig, svin, stekt uten fett

Energifordeling
  • Protein · 54 % · 25,9 g
  • Karbohydrat · 0 % · 0,1 g
  • Fett · 46 % · 9,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.