Kalkun, kjøtt uten skinn, rå eller kylling, filet, uten skinn, rå?

Kort fortalt: Kylling, filet, uten skinn, rå har mest energi, 6,0 kcal mer per 100 gram (6 % forskjell). Kalkun, kjøtt uten skinn, rå har 105 kcal per 100 gram, Kylling, filet, uten skinn, rå har 111 kcal. Kylling, filet, uten skinn, rå har mest protein (22,6 g mot 23 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Kalkun, kjøtt uten skinn, rå 105kcal 22,6 g protein · 1 porsjoner
vs
Kylling, filet, uten skinn, rå 111kcal 23 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Kalkun, kjøtt uten skinn, rå	Kylling, filet, uten skinn, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	105 kcal	111 kcal	−6,0 kcal
Protein	22,6 g	23 g	−0,4 g
Fett	1,6 g	2,1 g	−0,5 g
Karbohydrat	0 g	0 g	likt
Sukkerarter	0 g	0 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	7 RAE	7 RAE	likt
Vitamin D	0,3 µg	0 µg	+0,3 µg
Vitamin E	0,2 mg-ATE	0,7 mg-ATE	−0,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,24 mg	−0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,22 mg	0,13 mg	+0,09 mg
Niacin	8 mg	9,6 mg	−1,6 mg
Vitamin B6	0,61 mg	0,74 mg	−0,1 mg
Folat	17 µg	10 µg	+7,0 µg
Vitamin B12	2 µg	0,3 µg	+1,7 µg
Vitamin C	0 mg	3 mg	−3,0 mg
Mineraler
Kalsium	5 mg	4 mg	+1,0 mg
Jern	0,6 mg	0,4 mg	+0,2 mg
Magnesium	25 mg	32 mg	−7,0 mg
Fosfor	220 mg	250 mg	−30 mg
Kalium	340 mg	390 mg	−50 mg
Natrium	68 mg	56 mg	+12 mg
Salt	0,2 g	0,1 g	+0,1 g
Sink	1,9 mg	0,6 mg	+1,3 mg
Kobber	0,02 mg	0,03 mg	−0,01 mg
Selen	13 µg	10 µg	+3,0 µg
Jod	0,5 µg	0,5 µg	likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	0,5 g	0,5 g	likt
Enumettede fettsyrer	0,6 g	0,6 g	likt
Flerumettede fettsyrer	0,4 g	0,5 g	−0,10 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0,05 g	0,07 g	−0,02 g
Omega-6	0,28 g	0,39 g	−0,1 g
Kolesterol	70 mg	43 mg	+27 mg
Øvrig
Vann	76 g	75 g	+1,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Kalkun, kjøtt uten skinn, rå minus Kylling, filet, uten skinn, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kalkun, kjøtt uten skinn, rå

Energifordeling

Protein · 86 % · 22,6 g
Fett · 14 % · 1,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kylling, filet, uten skinn, rå

Energifordeling

Protein · 83 % · 23,0 g
Fett · 17 % · 2,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.