Kveite, hellefisk, rå eller ørret, oppdrett, kokt?

Kort fortalt: Ørret, oppdrett, kokt har mest energi, 20 kcal mer per 100 gram (16 % forskjell). Kveite, hellefisk, rå har 123 kcal per 100 gram, Ørret, oppdrett, kokt har 143 kcal. Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Kveite, hellefisk, rå 123kcal 17 g protein · 1 porsjoner
vs
Ørret, oppdrett, kokt 143kcal 17 g protein · 2 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Kveite, hellefisk, rå	Ørret, oppdrett, kokt	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	123 kcal	143 kcal	−20 kcal
Protein	17 g	17 g	likt
Fett	6,1 g	8,3 g	−2,2 g
Karbohydrat	0 g	0 g	likt
Sukkerarter	0 g	0 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	17 RAE	27 RAE	−10 RAE
Vitamin D	9,7 µg	5,8 µg	+3,9 µg
Vitamin E	1,8 mg-ATE	0,9 mg-ATE	+0,9 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,19 mg	−0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,11 mg	−0,06 mg
Niacin	4,7 mg	5,8 mg	−1,1 mg
Vitamin B6	0,48 mg	0,41 mg	+0,07 mg
Folat	7 µg	4 µg	+3,0 µg
Vitamin B12	0,7 µg	4,6 µg	−3,9 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	4 mg	12 mg	−8,0 mg
Jern	0,2 mg	0,3 mg	−0,10 mg
Magnesium	21 mg	27 mg	−6,0 mg
Fosfor	204 mg	219 mg	−15 mg
Kalium	431 mg	375 mg	+56 mg
Natrium	63 mg	49 mg	+14 mg
Salt	0,2 g	0,1 g	+0,1 g
Sink	0,4 mg	0,6 mg	−0,2 mg
Kobber	0,03 mg	0,05 mg	−0,02 mg
Selen	60 µg	32 µg	+28 µg
Jod	21 µg	8 µg	+13 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	1 g	1,7 g	−0,7 g
Enumettede fettsyrer	3,1 g	2,9 g	+0,2 g
Flerumettede fettsyrer	1,2 g	2,6 g	−1,4 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	1,02 g	2,06 g	−1,0 g
Omega-6	0,13 g	0,46 g	−0,3 g
Kolesterol	50 mg	87 mg	−37 mg
Øvrig
Vann	77 g	75 g	+2,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Kveite, hellefisk, rå minus Ørret, oppdrett, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Kveite, hellefisk, rå

Energifordeling

Protein · 55 % · 17,0 g
Fett · 45 % · 6,1 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, oppdrett, kokt

Energifordeling

Protein · 48 % · 17,0 g
Fett · 52 % · 8,3 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.