Kaloribasen
Meny
Søk

Laks, filet, ovnsstekt eller ørret, sjøørret, kokt?

Kort fortalt: Laks, filet, ovnsstekt har mest energi, 72 kcal mer per 100 gram (53 % forskjell). Laks, filet, ovnsstekt har 207 kcal per 100 gram, Ørret, sjøørret, kokt har 135 kcal. Ørret, sjøørret, kokt har mest protein (20,6 g mot 25 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Laks, filet, ovnsstekt Ørret, sjøørret, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 207 kcal 135 kcal +72 kcal
Protein 20,6 g 25 g −4,4 g
Fett 13,8 g 3,9 g +9,9 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 23 RAE 14 RAE +9,0 RAE
Vitamin D 6,1 µg 10,5 µg −4,4 µg
Vitamin E 1,2 mg-ATE 0,8 mg-ATE +0,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,1 mg 0,13 mg −0,03 mg
Riboflavin (B2) 0,11 mg 0,25 mg −0,1 mg
Niacin 7,1 mg 6,1 mg +1,0 mg
Vitamin B6 0,5 mg 0,63 mg −0,1 mg
Folat 6 µg 11 µg −5,0 µg
Vitamin B12 5,2 µg 6,7 µg −1,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 8 mg 33 mg −25 mg
Jern 0,2 mg 1,6 mg −1,4 mg
Magnesium 25 mg 43 mg −18 mg
Fosfor 222 mg 411 mg −189 mg
Kalium 417 mg 518 mg −101 mg
Natrium 43 mg 75 mg −32 mg
Salt 0,1 g 0,2 g −0,1 g
Sink 0,4 mg 0,7 mg −0,3 mg
Kobber 0,04 mg 0,06 mg −0,02 mg
Selen 21 µg 28 µg −7,0 µg
Jod 5 µg 30 µg −25 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 2 g 0,6 g +1,4 g
Enumettede fettsyrer 6,8 g 1 g +5,8 g
Flerumettede fettsyrer 4,5 g 1 g +3,5 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 2,23 g 0,73 g +1,5 g
Omega-6 2,21 g 0,16 g +2,1 g
Kolesterol 87 mg 83 mg +4,0 mg
Øvrig
Vann 66 g 71 g −5,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Laks, filet, ovnsstekt minus Ørret, sjøørret, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Laks, filet, ovnsstekt

Energifordeling
  • Protein · 40 % · 20,6 g
  • Fett · 60 % · 13,8 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, sjøørret, kokt

Energifordeling
  • Protein · 74 % · 25,0 g
  • Fett · 26 % · 3,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.